KATSUYOレシピ


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5601
ブリの幽庵蒸し
ブリの幽庵蒸し
幽庵蒸しとは柚子の香りをつけて蒸した料理。

5602
栗のペースト
栗のペースト
秋の味覚を生かしたペーストはいろんなお菓子に応用できる。もちろんそのままでも美味

5603
海老殻汁
海老殻汁
有頭えびを食べた後はコレで〆。

5604
白玉冷汁粉
白玉冷汁粉
涼しげな汁粉を白玉と一緒につるり

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しし唐ベーコン
しし唐ベーコン
ぷっくりと太って美味しそうなしし唐を見つけたら、こんなシンプルな食べ方はいかが?

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シュワッとジンジャー
シュワッとジンジャー
甘さすっきり。爽やかな生姜風味。

5607
キャラメルポップコーン
キャラメルポップコーン
パリパリのキャラメルをまとったポップコーン

5608
白菜のおかか煮
白菜のおかか煮
水分たっぷりの白菜は水なしで煮るとうまい!!

5609
冷やっこ
冷やっこ
豆腐の絹か木綿は好みでどうぞ。

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アイスミルクココア
アイスミルクココア
バニラアイスやホイップクリームを浮かべるのもいいね

5611
チャイ
チャイ
スパイスがフワッと香る、インドのミルクティー。

5612
あったかミルク
あったかミルク
牛乳が一番おいしい温度で飲もう!

5613
ウドとちくわのきんぴら
ウドとちくわのきんぴら
酒の肴にもお弁当にもうれしい常備菜。

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きゅうりの酢のもの
きゅうりの酢のもの
きゅうりさえあれば、すぐ出来る一品です

5615
自家製塩卵
自家製塩卵
時間が作るシンプルな贅沢さ。

5616
手羽先の胡椒焼き
手羽先の胡椒焼き
つまみにもってこいのスパイシーな手羽先。

5617
にんじんの薄甘煮
にんじんの薄甘煮
お弁当や和風料理のつけ合わせに、さりげない1品

5618
アスパラのベーコン巻き
アスパラのベーコン巻き
シンプルが全て!といっても、過言じゃないうまさ。

5619
おにぎり茶漬け
おにぎり茶漬け
ごまは指でひねりながら散らすと風味が倍増。

5620
白子の吸物
白子の吸物
濃厚なコクと舌触りがたまりません。

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