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41
ママポテサラダ
ママポテサラダ
多めに作る、次の日も楽しみだから!おいしさのコツ満載!

42
本格コンソメスープ
本格コンソメスープ
透明な黄金色のスープなら大成功!!スープを決して煮立てないように要注意!

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中華どんぶり
中華どんぶり
材料は全部そろわなくてもOK.冷蔵庫にあるもので作ろう。

44
野菜の酢漬け
野菜の酢漬け
1週間くらいたつと、マイルドな酢漬けらしい味わいになります。

45
ダークアップルケーキ
ダークアップルケーキ
シナモンとナツメグの香りがりんごと合わさり、味わい深い。

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鶏の唐揚げ・醤油味
鶏の唐揚げ・醤油味
外側はパリッ、中はジューシー! これぞ唐揚げ!!

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ザワークラウト
ザワークラウト
さっと煮てつくるのだけど、しっかりドイツの漬物風のお味になりました。

48
ジュリアンスープ
ジュリアンスープ
「せん切り野菜=ジュリエンヌ」フランスの料理用語だよ。

49
ポークチャップ
ポークチャップ
懐かしの洋食屋さんの味、ポークチャップ。

50
おにぎりひじき
おにぎりひじき
磯の香りをおむすびに混ぜて

51
大根とごぼうのきんぴら
大根とごぼうのきんぴら
歯ごたえと、食感の違いを楽しむ、きんぴらです。

52
残りごはんチキンドリア
残りごはんチキンドリア
残りご飯があっというまの、おしゃれな一品になる。

53
かぼちゃの煮物
かぼちゃの煮物
しっかりと味を含ませて・・・昔ながらの懐かしいおばあちゃんの味

54
わかめと菜っ葉のサラダ
わかめと菜っ葉のサラダ
手軽に野菜と海藻が摂れる、中華風のサラダ。

55
海老うま煮
海老うま煮
おせちにもお弁当にもよし。

56
かけまわしうなぎ寿司
かけまわしうなぎ寿司
これなら気軽にできる!簡単お寿司。

57
スイートシュリンプ
スイートシュリンプ
甘酸っぱい海老のサッと煮。オードブルによく合います。

58
おでん
おでん
だしの味がしみこんで、じんわり旨味が味わえます。

59
竹の子の桜おこわ
竹の子の桜おこわ
桜花の香りがふわりっ 食卓も春満開です 

60
キャベツメンチカツ
キャベツメンチカツ
ひとり2個 中はジューシー!激うま!

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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