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41
たらのトマトシチュー
たらのトマトシチュー
ボルシチを思わせるカブの風味が、たらの旨味と見事に調和。

42
焼き肉おかず
焼き肉おかず
下味のタレには隠し味がいっぱい・・・短時間でも美味しい秘密がそこにある

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鶏のスパイシーオーブン焼き
鶏のスパイシーオーブン焼き
鶏肉の皮側に美味しい香りをすり重ねていく。あとはオーブンで焼くだけで出来上がり〜♪

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鯛丼
鯛丼
食べる時に醤油をほんの少し落とすとさらに美味。

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青菜と豚肉のオイスター丼
青菜と豚肉のオイスター丼
身近な青菜でパパッとどんぶり

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めんたいかまぼこパスタ
めんたいかまぼこパスタ
ありそうでなかった!かまぼこ入りのパスタ

47
豚のくわ焼き
豚のくわ焼き
焼くとパサつきがちな豚もも肉をふんわりやわらかく焼き上げる方法。

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くたくたピーマン
くたくたピーマン
ピーマンだけで立派な副菜!

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れんこんと牛肉の煮物
れんこんと牛肉の煮物
牛肉をこてっと煮る。そこに下茹でしたれんこんを煮絡める。

50
春キャベツのあえ焼そば
春キャベツのあえ焼そば
別名CM焼そば。今から26年前にコマーシャルで登場した焼きそばです。

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ニラ餃子
ニラ餃子
具は豚ひき肉とニラがメイン。

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雲片汁
雲片汁
雲のかけらの様なすいとんがプカリ。

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ごぼうのまぜご飯
ごぼうのまぜご飯
ごぼうの風味がおいしい混ぜご飯。

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煮豚
煮豚
ラーメンの友!肉はどこの部位でもおいしく作れます。

55
チャプチェ弁当
チャプチェ弁当
韓国の定番おかずで楽しみだね

56
アスパラとおかず直火炒め焼き

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鶏肉のクリーム煮
鶏肉のクリーム煮
むずかしそうなクリーム煮もこの方法なら、ラックラク!

58
人参ミートローフ
人参ミートローフ
ビタミンの宝庫野菜のミートローフですよ。

59
ウインナ卵サンド
ウインナ卵サンド
玉子の焼き加減はお好みで。

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フランクフルトの香味フライ
フランクフルトの香味フライ
風味のいいザクザク衣が食欲を刺激☆

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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