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61
フランクフルトの香味フライ
風味のいいザクザク衣が食欲を刺激☆
62
春の野菜ちらし寿司
大人のちらし寿司、ほろ苦い春の代表蕗も入れます。
63
10分ミネストローネ
いそいでも、美味しく作れる、簡単野菜スープ。朝ごはんにも吉。
64
豚肉とセロリのピリ辛巻き弁当
メインはセロリを豚肉で巻いたピリ辛味。副菜はそれに合う、さっぱり味をチョイスしましょ。
65
アスパラとおかず直火炒め焼き
春色おかず
66
あなごご飯
山椒の爽やかな刺激が心地良い。おかわりしたくなるご飯です。
67
じゃが芋と鶏肉のチャウダー
生クリームの入った濃厚なチャウダーは、寒い日の思いやりシチュー
68
から揚げのにらレバ風
にらは食べると、元気になるんです!
69
れんこんと牛肉の煮物
牛肉をこてっと煮る。そこに下茹でしたれんこんを煮絡める。
70
スウィートポテト
焼きたてのホクホクも冷めてしっとりしたのも美味。
71
うどとふきのオイルマリネ
香り、ほろ苦さ、シャキシャキ感…五感で春を感じます。
72
2・2・2のレタスチャーハン
ちょっとゴワッとした外側の葉っぱもこれでOK
73
キャベツメンチカツ
ひとり2個 中はジューシー!激うま!
74
辛い五目葱そば
インスタントラーメンにひと工夫。辛さの具合はお好みで。
75
チンジャオ焼きそば
かた焼きそば風の食感がおいしいピーマンと豚肉だけの焼きそば。
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ウインナ卵サンド
玉子の焼き加減はお好みで。
77
じゃが芋とアンチョビのオーブン焼き
生クリームに焼けたアンチョビをからめたソースで、熱々ホクホクのじゃが芋さんをいただきまーす!
78
かつおのタルタル
青背の魚代表のカツオからいかがですか。明日は元気いっぱいの朝。
79
五目おこわ
フタを開けた瞬間、フワッとくる香りがたまらない。
80
めかぶの吸い物
4〜5月が旬のめかぶは、この時期だけ。みつけたら是非食べてみて。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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