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61
フランクフルトの香味フライ
風味のいいザクザク衣が食欲を刺激☆
62
チンジャオ焼きそば
かた焼きそば風の食感がおいしいピーマンと豚肉だけの焼きそば。
63
よもぎ蒸しパン
しっとりふんわり、和の蒸しパン。香りもふわり。
64
春の野菜ちらし寿司
大人のちらし寿司、ほろ苦い春の代表蕗も入れます。
65
ウインナ卵サンド
玉子の焼き加減はお好みで。
66
焼き魚かもしれない
魚は食べたし、時間はなし、帰り遅くてご飯!そんな人に朗報です!
67
うどとふきのオイルマリネ
香り、ほろ苦さ、シャキシャキ感…五感で春を感じます。
68
2・2・2のレタスチャーハン
ちょっとゴワッとした外側の葉っぱもこれでOK
69
汁ビーフン(チキン)
レモンをギュッと絞るとより本格的。
70
五目おこわ
フタを開けた瞬間、フワッとくる香りがたまらない。
71
コロコロベーコンと根菜のカレースープ
コロコロ入ったベーコンはちょっとした贅沢ね
72
じゃが芋と鶏肉のチャウダー
生クリームの入った濃厚なチャウダーは、寒い日の思いやりシチュー
73
夏蜜柑皮の砂糖漬け
和製オレンジピールは、夏みかんを使います。独特の心地いいほろ苦さは、日本のおかあさんの味がしますよ。
74
めかぶの吸い物
4〜5月が旬のめかぶは、この時期だけ。みつけたら是非食べてみて。
75
ツナそぼろの三色丼
お手頃簡単。ワーッと混ぜて食べるのもよし。
76
くたくたピーマン
ピーマンだけで立派な副菜!
77
かつおのタルタル
青背の魚代表のカツオからいかがですか。明日は元気いっぱいの朝。
78
サーモンとクリームチーズのカナッペ
黒パンとの相性をご堪能あれ〜♪前菜にも、軽食にもGOOD!
79
まな板いらずの焼きそば
せん切りスライサーとキッチンハサミでどこでも焼きそば!
80
から揚げのにらレバ風
にらは食べると、元気になるんです!
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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