KATSUYOレシピ

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薄切りポークチャップ弁当
薄切りポークチャップ弁当
洋食ご飯はコテッと絡めて詰めます。寒い時期、お肉は赤身に変更します。
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よもぎ蒸しパン
よもぎ蒸しパン
しっとりふんわり、和の蒸しパン。香りもふわり。
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五目おこわ
五目おこわ
フタを開けた瞬間、フワッとくる香りがたまらない。
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炊き込み寿司
炊き込み寿司
炊き込むちらし寿司。どんな味か気になるでしょ？！
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フランクフルトの香味フライ
フランクフルトの香味フライ
風味のいいザクザク衣が食欲を刺激☆
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竹の子とささみのフライ
竹の子とささみのフライ
どっちが竹の子でどっちがささみ？！ってなる切り方でいきましょう。
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じゃが芋とアンチョビのオーブン焼き
じゃが芋とアンチョビのオーブン焼き
生クリームに焼けたアンチョビをからめたソースで、熱々ホクホクのじゃが芋さんをいただきまーす！
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キャベツパイ
キャベツパイ
キャベツがドッサリの自慢のパイ。幸せな味がします。
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混ぜるだけ五目炒飯
混ぜるだけ五目炒飯
チャーハンの素。ホカホカご飯に混ぜるだけ。決め手の技は葱醤油！
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マッシュルームのチーズバゲット
マッシュルームのチーズバゲット
ガリッと大口で！熱々でも冷めてもイケてます★
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たらの芽と新人参の精進揚げ
たらの芽と新人参の精進揚げ
春の味の代表選手。ウドのほろ苦さと新人参の瑞々しい甘さを薄衣でサクッ。
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夏のビビンバ丼
夏のビビンバ丼
ストックがあるだけでも、こんな美味しい韓国風のご飯ものができちゃう。
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しらす丼
しらす丼
美味しそうな“しらす”を見たら、どうしても食べたくなる丼
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巾着玉子
巾着玉子
朝、昼、晩、いつ食べてもおいしい！甘辛味の卵おかず。
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しょうゆ漬け玉ねぎのチャーハン
しょうゆ漬け玉ねぎのチャーハン
醤油漬けにした玉葱が、どこか懐かしい風味なんです。
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人参と高野豆腐の子和え
人参と高野豆腐の子和え
人参がおどろくほど食べられるし、たべたいっ！弘前のおかあちゃんの味です
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鶏とトマトの辛いスープ
鶏とトマトの辛いスープ
ちょいピリのトマトスープ。好みで粉チーズを振って。
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魚介のピラフとホワイトソース
魚介のピラフとホワイトソース
プチ贅沢をしたいときの、一皿なんです。
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懐かしいドーナッツ
懐かしいドーナッツ
元祖ドーナッツ！おいしいよ。
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わらびと豆腐の味噌汁
わらびと豆腐の味噌汁
山の春を日常の味噌汁椀に・・・どうぞ。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

制作･構成協力
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