KATSUYOレシピ

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にらと豆腐の吸い物
にらと豆腐の吸い物
のどごし抜群の先人の絹豆腐に、元気の源野菜のニラをあわせました。
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かぶとつくねの煮物
かぶとつくねの煮物
つくねだけコテッと味付けし、野菜はあっさり。
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竹の子とささみのフライ
竹の子とささみのフライ
どっちが竹の子でどっちがささみ？！ってなる切り方でいきましょう。
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夏のビビンバ丼
夏のビビンバ丼
ストックがあるだけでも、こんな美味しい韓国風のご飯ものができちゃう。
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フランクフルトの香味フライ
フランクフルトの香味フライ
風味のいいザクザク衣が食欲を刺激☆
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豚こま生姜焼き
豚こま生姜焼き
生姜焼きの完全節約版なり。アッという間の美味しいおかず！輸入肉OK
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五目おこわ
五目おこわ
フタを開けた瞬間、フワッとくる香りがたまらない。
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よもぎ蒸しパン
よもぎ蒸しパン
しっとりふんわり、和の蒸しパン。香りもふわり。
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炊き込み寿司
炊き込み寿司
炊き込むちらし寿司。どんな味か気になるでしょ？！
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しょうゆ漬け玉ねぎのチャーハン
しょうゆ漬け玉ねぎのチャーハン
醤油漬けにした玉葱が、どこか懐かしい風味なんです。
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焼き魚弁当
焼き魚弁当
焼き魚はなんでもOK。
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マッシュルームのチーズバゲット
マッシュルームのチーズバゲット
ガリッと大口で！熱々でも冷めてもイケてます★
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ピーマン肉詰め
ピーマン肉詰め
今や懐かしのメニューになりつつあります。
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ちゃんぽん麺
ちゃんぽん麺
長崎の郷土食です。贅沢に魚介と豚肉を使います。
75
れんこんの縦塩きんぴら
れんこんの縦塩きんぴら
縦切りにしたれんこんは食べたことあります？食感の不統一が面白い味わい
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まな板いらずの焼きそば
まな板いらずの焼きそば
せん切りスライサーとキッチンハサミでどこでも焼きそば！
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巾着玉子
巾着玉子
朝、昼、晩、いつ食べてもおいしい！甘辛味の卵おかず。
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コロコロベーコンと根菜のカレースープ
コロコロベーコンと根菜のカレースープ
コロコロ入ったベーコンはちょっとした贅沢ね
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じゃが芋とアンチョビのオーブン焼き
じゃが芋とアンチョビのオーブン焼き
生クリームに焼けたアンチョビをからめたソースで、熱々ホクホクのじゃが芋さんをいただきまーす！
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にんじん粥
にんじん粥
不調な時はもちろん、元気な時にも美味しいお粥。また食べたくなる味です。
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編集:取材協力
(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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