KATSUYOレシピ

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空豆粥
空豆粥
春を封じ込めた特別なお粥さん
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鶏のスパイシーオーブン焼き
鶏のスパイシーオーブン焼き
鶏肉の皮側に美味しい香りをすり重ねていく。あとはオーブンで焼くだけで出来上がり〜♪
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夏のビビンバ丼
夏のビビンバ丼
ストックがあるだけでも、こんな美味しい韓国風のご飯ものができちゃう。
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インド風フライドチキン
インド風フライドチキン
ヨーグルトが下ごしらえの秘密の鍵を握っています。
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焼き肉おかず
焼き肉おかず
下味のタレには隠し味がいっぱい・・・短時間でも美味しい秘密がそこにある
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ツナドライカレー弁当
ツナドライカレー弁当
ツナで作るカレーです。お弁当向きに、フレークタイプです。
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豆乳衣のフィッシュ＆ポテト
豆乳衣のフィッシュ＆ポテト
豆乳づかいの揚げ衣は、回りはカリッ、中はもちっ。食べ始めたらやめらませんよ♪
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ピーマン肉詰め
ピーマン肉詰め
今や懐かしのメニューになりつつあります。
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にらとサーディンのピザ
にらとサーディンのピザ
風変わりな組み合わせですが、これがなかなか！
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鶏の卵衣唐揚げ
鶏の卵衣唐揚げ
卵をポン。独特の風合いのたまご衣が特徴ね。
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鯛そぼろのちらし寿司
鯛そぼろのちらし寿司
白身魚のそぼろに、キラキラひかるいくら。黄金色に輝く玉子がまぶしい
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竹の子とささみのフライ
竹の子とささみのフライ
どっちが竹の子でどっちがささみ？！ってなる切り方でいきましょう。
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小麦粉オムレット
小麦粉オムレット
お好み焼きとピザが手を組んだ！そんな感じの欲張りな美味しさ。
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ゆで鮭
ゆで鮭
程よく塩けがぬけておいしい。朝食にもってこい。
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ポークチャップ
ポークチャップ
懐かしの洋食屋さんの味、ポークチャップ。
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チャプチェ弁当
チャプチェ弁当
韓国の定番おかずで楽しみだね
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クレソンとポテトのサンドイッチ
クレソンとポテトのサンドイッチ
カラリと揚げた薄切りポテトの香ばしさが新鮮
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絹さやのジンジャーサラダ
絹さやのジンジャーサラダ
色鮮やかに茹でた緑の絹さやと、オレンジ色の人参が食欲をそそります。
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スピードコンソメスープ
スピードコンソメスープ
コンソメスープのコツ！絶対に沸騰させない事！
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鶏ごぼうのつくね
鶏ごぼうのつくね
ごぼうという野菜に注目。ごぼうはすべての味を深いものにしてくれる優れもの。
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