KATSUYOレシピ


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レタスのみそ汁
レタスのみそ汁
スピードみそ汁。

122
鶏とトマトの辛いスープ
鶏とトマトの辛いスープ
ちょいピリのトマトスープ。好みで粉チーズを振って。

123
じゃが芋と鶏肉のチャウダー
じゃが芋と鶏肉のチャウダー
生クリームの入った濃厚なチャウダーは、寒い日の思いやりシチュー

124
あさり茶漬け
あさり茶漬け
疲れたなー。と思ったらコレ!

125
辛い五目葱そば
辛い五目葱そば
インスタントラーメンにひと工夫。辛さの具合はお好みで。

126
かぶの葉の三宝菜丼
かぶの葉の三宝菜丼
かぶの葉といえど、緑の立派なお野菜です。すてるところなく、食べつくそう。

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春のソーセージポトフ
春のソーセージポトフ
洋風のスープにも、ごぼうはとってもよく合うんです。深い味に仕上がります。

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えびマヨ丼
えびマヨ丼
タバスコ使用で簡単丼

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さばの南蛮漬け弁当
さばの南蛮漬け弁当
さばのおかずには甘いさつま芋やレンコン、海藻るいのおかずがよく合います。

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タン塩弁当
タン塩弁当
塩味で焼いて、ホカホカご飯にのせる。昼ごろには、ご飯もじんわり美味しくなる。

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インド風フライドチキン
インド風フライドチキン
ヨーグルトが下ごしらえの秘密の鍵を握っています。

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キャベツのどんどん漬け
キャベツのどんどん漬け
サラダ感覚でモリモリ食べられる。

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ささみとひじきのポケットサンド
ささみとひじきのポケットサンド
意外や意外、ひじきが味のアクセントなんです。

134
ツナそぼろの三色丼
ツナそぼろの三色丼
お手頃簡単。ワーッと混ぜて食べるのもよし。

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大根とれんこんのミネストローネ
大根とれんこんのミネストローネ
大根をメインにした、ミネストローネ。美味しいコツは大根を良く炒めること、煮ること。

136
おかずオムレツ
おかずオムレツ
いつものオムレツにそぼろあんをいれるだけで、ご馳走です。

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うどとふきのオイルマリネ
うどとふきのオイルマリネ
香り、ほろ苦さ、シャキシャキ感…五感で春を感じます。

138
タンドリーサンド
タンドリーサンド
スパイスダレに漬け込んで、パクリと大胆に食べようかな。

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春野菜たっぷりポトフ
春野菜たっぷりポトフ
この春の贅沢を堪能して下さい。

140
鶏肉とねぎの和風パスタ
鶏肉とねぎの和風パスタ
醤油と葱の香りがザ・ニッポンという感じです。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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