KATSUYOレシピ

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シャンディ・ガフ
シャンディ・ガフ
マイルドな刺激がピリリ！ビールの苦味がやわらぎます。
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カシスビア
カシスビア
カシスは人気のリキュール。フルーティーなビールに変身！
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胡桃かりんと
胡桃かりんと
美味しすぎるんです。食べ過ぎないでね。
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いちじくの白ワイン煮
いちじくの白ワイン煮
よく冷してシロップごと召し上がれ。
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緑の豆かん
緑の豆かん
甘くて柔らかい、うぐいす豆の豆寒天。
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和三盆サブレ
和三盆サブレ
材料は極めてシンプル。和三盆独特のすっきりした甘さを堪能◎
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湯葉の中華そば
湯葉の中華そば
具は乾物がメイン。シンプルで滋味深い汁もの。
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水ようかん
水ようかん
柔らかくて口の中でスッと溶ける涼菓子
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しじみの中華炒め
しじみの中華炒め
小さい貝だけれど、うまみと栄養は凝縮されてます
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大根のとりあんかけ
大根のとりあんかけ
箸を入れるとス〜ッと柔らかな大根に、鶏あんを絡めて食べる幸せな一口
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香りご飯
香りご飯
食べた時、フワッと広がる香りが爽やか、見た目の若草色も魅力的。
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ミルク抹茶
ミルク抹茶
一口食べたら、日本味のミルクが優しく広がります。
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春菊のごまあえ
春菊のごまあえ
ゴマを三様に使うと、何やら手の込んだ味になるわけです。作り方は秘密にすること。
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洋風たこの炊き込みご飯
洋風たこの炊き込みご飯
たこは塩味にかぎるのじゃ！という人の為の炊き込みご飯だよ。
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スナックチーズ
スナックチーズ
細長い棒状のおつまみって盛り上がろう！
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ブロッコリーとイカの塩炒め
ブロッコリーとイカの塩炒め
じか炒めだから美味しさバツグン！
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竹の子と絹さやのエッグサラダ
竹の子と絹さやのエッグサラダ
ゆで卵のパステルカラーも加わって、お皿の上は春爛漫。
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塩竜田揚げ
塩竜田揚げ
柑橘類をキュッ、塩味団子は山椒の粉が粋な味
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