KATSUYOレシピ


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たことオクラのピリ辛炒め
たことオクラのピリ辛炒め
ピリ辛エスニックなおつまみ

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てりたまちゃん
てりたまちゃん
シンプルの極みこそ、白飯を輝かせます。

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シャンディ・ガフ
シャンディ・ガフ
マイルドな刺激がピリリ!ビールの苦味がやわらぎます。

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豚肉のソテー・雑穀ライス添え
豚肉のソテー・雑穀ライス添え
シンプルは美味しい!その代表です。コツとポイントは大いにつかみましょう!

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中国風梨のコンポート
中国風梨のコンポート
ホントは杏仁実、白きくらげなどはいるともっとチャイナチック。だれでも作れるように、少々日本的になりました。

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ハト麦豆乳粥
ハト麦豆乳粥
食べるほどに、味わい深い

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和三盆サブレ
和三盆サブレ
材料は極めてシンプル。和三盆独特のすっきりした甘さを堪能◎

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湯葉の中華そば
湯葉の中華そば
具は乾物がメイン。シンプルで滋味深い汁もの。

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大根皮と大根菜の即席漬け
大根皮と大根菜の即席漬け
残り物にあらず、わざわざ作るくらい、美味しい

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簡単煮豆
簡単煮豆
作り方教えたくないなぁ〜〜〜〜

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大根のたらこ和え
大根のたらこ和え
たらこのピンクと柑橘の黄色がキレイ

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かぼちゃパイ
かぼちゃパイ
中は甘くて黄金色のかぼちゃあんのパイです!

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かぼちゃのそぼろあん(作りおき)
かぼちゃのそぼろあん(作りおき)
ホックリ甘いかぼちゃに、とろりと甘いそぼろあんが美味!

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五彩手毬寿司
五彩手毬寿司
色とりどりのお魚で彩かに食卓を演出!

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バンバンジーピーナッツソース
バンバンジーピーナッツソース
落花生のコクのたれが、冷たい鶏肉となじんで、本格中華!

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スパムむすび
スパムむすび
いまや、若者の間では、おにぎりのフツーになりつつあります。

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洋風たこの炊き込みご飯
洋風たこの炊き込みご飯
たこは塩味にかぎるのじゃ!という人の為の炊き込みご飯だよ。

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