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61
青菜と豚肉のオイスター丼
身近な青菜でパパッとどんぶり
62
海鮮トマトサラダ
海鮮を贅沢につかう。トマトは具であり、ドレシングのメイン。
63
鶏ビーフン
ビーフンは米で出来たアジアの麺。
64
豆腐のサラダ
豆腐をサラダ風に食べる時はこんな風に。
65
中華蒸しパン
作った次の日も甘味がしっくりなじんで、しっとり美味しい。
66
バジルチキンピザ
とろーりチーズのピザには、脂の少ないむね肉で。
67
イカのスパイシー揚げ
カレー粉とチリパウダ-のスパイシ-な味わい。
68
チャオ葱ラーメン
長ねぎは1人1本!軽ーくペロリなうまさ。
69
マスタード風味スープ
あっというまに作れる、身近な素材でも、マスタードをちょいと隠し味に忍ばせる。
70
葱ゴマやきめし
こんがり焼けたご飯と醤油が味が香ばしい。葱と胡麻勝負の精進炒飯!
71
本格ハンバーグ
秘伝のハンバーグですよ!
72
ごまのワーッと焼きそば
ワーッとごまだらけの焼きそばを食べてみませんか?
73
肉じゃが
“世界一受けたい授業”“金スマ”で、話題になりました。かつて料理の鉄人に勝利したおふくろの味。
74
だし醤油卵のじゃこ丼
だし醤油卵、カリカリじゃこ、薬味・・・この組み合わせは間違いなし!
75
まな板いらずの豚汁
キャンプに、草野球、炊き出しになんでもござれ!必須道具はナイフか包丁。そしてハサミ。
76
イタリアンレタスロール
中身はウインナーだけ。キュッと丁寧に巻いてあると、なんか手の込んだ感じ。
77
キムチチャーハン・オムレツ添え
にらがたっぷり。ピリッとした辛さをふんわり卵でマイルドに。
78
梅しそそうめん
暑さと疲れがスッと癒される、酸っぱくて冷たいそうめんです。
79
ルッコラとベビーリーフのサラダ
彩り良く華やかなサラダが出来ました
80
パルメザンきのこ
白ワインにGOOD!好きなきのこをトースターで粉チーズと焼くだけ。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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