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81
チンゲン菜と桜えびのあんかけ炒飯
卵炒飯にあんかけがとろり。彩りもきれい、食欲をそそります。
82
コロコロベーコンと根菜のカレースープ
コロコロ入ったベーコンはちょっとした贅沢ね
83
鶏肉のクリーム煮
むずかしそうなクリーム煮もこの方法なら、ラックラク!
84
スパゲティ・アラビアータ
ソースさえあれば、あっという間の本格イタリアンなり〜♪
85
じゃが芋とグリンピースのカレー煮
ベジタブルなカレー。秘訣は手順の最初にありき
86
タコとパプリカのマリネ
すぐに食べてもおいしいけれど、冷やせばもっとおいしい!
87
かぶと鶏のコトコト煮
こんな素朴な煮物は人を優しい気持ちにさせるかもしれないね
88
抹茶プリン
しみじみおいしい、抹茶のデザート。秘密はほんの少しの○○粉
89
牛すじとじゃが芋のコンソメスープ
90
そぼろ味噌弁当
作り置きがあれば簡単!なければ、このさい多めに作ろう
91
エッグパセリ&ハムチーズサンド弁当
こんなお弁当を持ったら、出掛ける足取りも軽やかです
92
ふくらむマカロニシチュー
朝ご飯や、ランチならこれだけで十分、野菜がたっぷり栄養満点。
93
大豆めし
日本の宝、大豆を炊き込みます。実に滋味深いあじわい♪
94
きゅうりとハムのサンド
ハムときゅうりにたっぷりのクリームチーズをサンド
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キムチと卵のチャーハン
卵・葱・キムチこれだけで美味しい炒飯の出来上がりです。
96
うずら卵のカレーフリッター
ぷっくり可愛いフリッターの中には可愛い玉子ちゃん。
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魚介のトマトペンネ
魚介とトマトの旨みが相まってパスタにからみます。
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親子カルボナーラ
こんなに簡単なのに、こんなに美味しい〜っ♪
99
春キャベツのあえ焼そば
別名CM焼そば。今から26年前にコマーシャルで登場した焼きそばです。
100
薄切り牛肉のピカタ
オープンオムレツのような、ピカタのような。。。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス
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