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81
かぶと鶏のコトコト煮
こんな素朴な煮物は人を優しい気持ちにさせるかもしれないね
82
キムチと卵のチャーハン
卵・葱・キムチこれだけで美味しい炒飯の出来上がりです。
83
魚介のトマトペンネ
魚介とトマトの旨みが相まってパスタにからみます。
84
鶏肉のクリーム煮
むずかしそうなクリーム煮もこの方法なら、ラックラク!
85
バター牛おろし丼
これ、超スピードごはん。そして、笑えるくらい簡単でうまい!
86
夏のビビンバ丼
ストックがあるだけでも、こんな美味しい韓国風のご飯ものができちゃう。
87
コロコロベーコンと根菜のカレースープ
コロコロ入ったベーコンはちょっとした贅沢ね
88
じゃが芋スパゲティー
ポテトの入った塩味パスタ。じゃが芋をシャキッと炒めて!
89
ジュリアンスープ
「せん切り野菜=ジュリエンヌ」フランスの料理用語だよ。
90
きくらげのピリピリスープ
即席でつくるスープも生姜や唐辛子を加えることで、グーンと味がアップします。
91
にんじん粥
不調な時はもちろん、元気な時にも美味しいお粥。また食べたくなる味です。
92
きゅうりとハムのサンド
ハムときゅうりにたっぷりのクリームチーズをサンド
93
チンゲン菜と桜えびのあんかけ炒飯
卵炒飯にあんかけがとろり。彩りもきれい、食欲をそそります。
94
じゃが芋とアンチョビのオーブン焼き
生クリームに焼けたアンチョビをからめたソースで、熱々ホクホクのじゃが芋さんをいただきまーす!
95
2・2・2のレタスチャーハン
ちょっとゴワッとした外側の葉っぱもこれでOK
96
親子カルボナーラ
こんなに簡単なのに、こんなに美味しい〜っ♪
97
炊き込み寿司
炊き込むちらし寿司。どんな味か気になるでしょ?!
98
かつおの青じそタルタル
かつおは薬味をたっぷり使うと、それぞの良さがわかる美味しさ。
99
キャベツと生節のポン酢和え
ちょとした和え物は主役をぐぐっと引き立てます。キャベツのシンプルな食べ方。
100
自家製オイルサーディンのパスタ
自家製オイルサーディンのもう一つの美味しい食べ方。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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