KATSUYOレシピ

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チキンのハーブ煮
チキンのハーブ煮
パンやワインにもぴったりのおかず。
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担々もやしうどん
担々もやしうどん
ピリッと刺激的は豆板醤と花山椒！チャイナの香りに、日本の夏をのせてみました。暑い夏にも涼あり！
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小田巻き蒸し
小田巻き蒸し
ちょこっと出てくるうどんが嬉しい。
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アスパラとおかず直火炒め焼き
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ピーマンの和風肉詰め
ピーマンの和風肉詰め
コテっとからまった甘辛味がうまいっ!!お弁当にもいい。
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とんじゃが
とんじゃが
肉じゃがの豚肉版。やや強めの火で煮上げるのがコツ。
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ペンネアラビアータ・ツナ
ペンネアラビアータ・ツナ
香りいいのはイタリアンパセリ、一口食べると、じわ〜っと広がる辛さとうまさ。
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親子カルボナーラ
親子カルボナーラ
こんなに簡単なのに、こんなに美味しい〜っ♪
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味噌けんちん汁
味噌けんちん汁
本来塩味ですが、味噌でコクありです。味噌味のけんちんは心まで、あったかなかんじしません？
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千草焼き
千草焼き
具だくさんで彩り豊かな卵焼き。
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ベーコンオムレツサンド
ベーコンオムレツサンド
ふんわり焼き上げたオムレツをサンド
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ゆで卵
ゆで卵
熱々が食べられ、みずっぽくもならない、究極の茹で方！
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水菜の水キムチ
水菜の水キムチ
水キムチは汁ごと味わう漬け物。
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大根葉と卵のチャーハン
大根葉と卵のチャーハン
大根葉はビタミンたっぷり！食べない手はありません！
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えび入り焼き餃子
えび入り焼き餃子
すべてが、手作りの、極上のうまさをどうぞ。
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大根とれんこんのミネストローネ
大根とれんこんのミネストローネ
大根をメインにした、ミネストローネ。美味しいコツは大根を良く炒めること、煮ること。
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タイ風ポテトサラダ
タイ風ポテトサラダ
調理法にオドロキがあるかも？！エスニック気分の時にぜひ
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オムレツサンドイッチ
オムレツサンドイッチ
朝食やお弁当におすすめのサンドイッチ。
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鶏ごぼうのつくね
鶏ごぼうのつくね
ごぼうという野菜に注目。ごぼうはすべての味を深いものにしてくれる優れもの。
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オムライス
オムライス
昔ながらの正調オムライス、昭和の宝物
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