KATSUYOレシピ

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とうもろこし茶
とうもろこし茶
とうもろこしのヒゲ、芯、捨てちゃあだめですよ。おいしいお茶ができます。
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チーズマフィン
チーズマフィン
焼き立てにフルーツのソースをかけて食べるのがおすすめ
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レモンマドレーヌ
レモンマドレーヌ
香り高い小さな焼き菓子。あたたかい紅茶と一緒にティーブレイク♪
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焼き餅おさつ汁粉
焼き餅おさつ汁粉
塩けのきいたさつま芋汁粉が餅の香ばしさをいっそう引き立てます。
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根菜温野菜とすじのおつゆ
根菜温野菜とすじのおつゆ
保存野菜とスジ肉でこんな美味しい汁物。栄養もいっぱいです。
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パプリカ温野菜の肉味噌炒め
パプリカ温野菜の肉味噌炒め
甘辛味の味噌味が、香りも味も甘いパプリカにはよく合います。
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ブルーベリーフローズン
ブルーベリーフローズン
サクサクひんやり、時々あたるプチッとベリー。ヨーグルトの酸味が爽やか。
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塩・コショウで食べる鶏の唐揚げ
塩・コショウで食べる鶏の唐揚げ
なんだかワクワクする塩が手にはいった時にもおススメ。
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ずんだ汁粉
ずんだ汁粉
冷たく冷やした、ずんだあんにゆでたお餅をぽんと入れる。美味なり
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グリーンビーンズ白玉
グリーンビーンズ白玉
豆の季節にはこれこれ！贅沢そのものです。
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ズッキーニのぬか漬け
ズッキーニのぬか漬け
新しい平成時代の野菜も、ぬか漬けにすると美味しい
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卵なしバウムケーキ
卵なしバウムケーキ
卵の制限あるお子さんのおやつにどうぞ
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塩豆腐
塩豆腐
大豆の味が、ググッと引き出される、夏のお宝副菜です。
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紅苔菜のおひたし
紅苔菜のおひたし
コウタイ菜は中国野菜ですが、食べやすい野菜。日本でも作られ始めましたよ。
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風呂吹き・胡桃味噌
風呂吹き・胡桃味噌
ニッポンの柑橘は、色々ある。金柑は、けなげな優しい香りをベースに、胡桃と味噌の邪魔をしません。
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水菜と油揚げのサラダ
水菜と油揚げのサラダ
シャキシャキっと、歯触り。爽やかで、ほろ苦い水菜は箸休めの一品になります。
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青トマトのピクルス
青トマトのピクルス
小さい青いトマトを見つけたら、一度ピクルス作ってみて。小さいグリーントマトとも言います。
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巴里ステーキ
巴里ステーキ
巴里かぶれの友人から教わったステーキです。コクのあるソースが美味しさの特徴です。
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速攻焼き鶏丼
速攻焼き鶏丼
だれにでも、大急ぎでご飯を作らなきゃいけない事情がある時、あるんです。
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ゆでワンタン・山椒油だれ
ゆでワンタン・山椒油だれ
ピッと刺激的なタレで、ゆでワンタン。異国情緒あふれますよ。
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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