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61
竹の子肉まん
ベーキングパウダーで作る、食べると本格的な味ですよ!
62
高野豆腐の生姜焼き弁当
健康的な、野菜いっぱいのお弁当です。
63
ささみの磯帯揚げ
唐揚げと天ぷらの中間の調理法。案外簡単なのに、ご馳走感いっぱいっ!!おもてなしにもいいし、おしゃれな酒の肴にもなります。
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から揚げのにらレバ風
にらは食べると、元気になるんです!
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コロコロベーコンと根菜のカレースープ
コロコロ入ったベーコンはちょっとした贅沢ね
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ウインナ卵サンド
玉子の焼き加減はお好みで。
67
フランクフルトの香味フライ
風味のいいザクザク衣が食欲を刺激☆
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あなごご飯
山椒の爽やかな刺激が心地良い。おかわりしたくなるご飯です。
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ピーマンのピリ辛じゃあじゃあ麺
この食べかただと、たっぷりピーマンが食べられます。もっとあっても◎
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じゃが芋とアンチョビのオーブン焼き
生クリームに焼けたアンチョビをからめたソースで、熱々ホクホクのじゃが芋さんをいただきまーす!
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チンジャオ焼きそば
かた焼きそば風の食感がおいしいピーマンと豚肉だけの焼きそば。
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2・2・2のレタスチャーハン
ちょっとゴワッとした外側の葉っぱもこれでOK
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鶏肉とねぎの和風パスタ
醤油と葱の香りがザ・ニッポンという感じです。
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汁ビーフン(チキン)
レモンをギュッと絞るとより本格的。
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ニラ餃子
具は豚ひき肉とニラがメイン。
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卵と新芽のサンドイッチ
お好みのスプラウトでどうぞ。しっとり柔らかな卵サンドです。
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くたくたピーマン
ピーマンだけで立派な副菜!
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豆乳衣のフィッシュ&ポテト
豆乳づかいの揚げ衣は、回りはカリッ、中はもちっ。食べ始めたらやめらませんよ♪
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焼き魚かもしれない
魚は食べたし、時間はなし、帰り遅くてご飯!そんな人に朗報です!
80
めかぶの吸い物
4〜5月が旬のめかぶは、この時期だけ。みつけたら是非食べてみて。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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