KATSUYOレシピ

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冬瓜と桜えびの煮浸し
冬瓜と桜えびの煮浸し
味のしみ込んだ翌日に食べてみてください。あ〜ッ日本人に生まれてよかった。そう思える瞬間です。
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磯飯
磯飯
海の幸を2種炊きあげました。美味！
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手作りツナ（オイル煮）
手作りツナ（オイル煮）
安く美味しそうなブロックを見つけたら、作ってみよう。その本物志向のおいしさが驚きです。
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長芋の即席漬け
長芋の即席漬け
シャキシャキ、ネバネバ食材は夏の元気のもとですよ！！
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まき割り牛蒡
まき割り牛蒡
斧でコーンッと割った薪のような牛蒡の煮物なんです。
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ボイルドポーク
ボイルドポーク
これを仕込んでおくと、４〜５日は、夕飯の支度がら〜く楽。
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チキンピラフ
チキンピラフ
鮮やかな彩りが食欲をそそります。
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カップティラミス
カップティラミス
特別な技や時間はいりません。簡単な物ほど思いを込めて作りましょう。
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菜の花のピーナッツあえ
菜の花のピーナッツあえ
ほろ苦い菜の花にピーナッツの和え衣がよく合う！
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親子ライスグラタン
親子ライスグラタン
残りごはんで作る、ホワイトソースなしの
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いくら南天
いくら南天
お父さんの酒の肴として、はたまたハレの日の小鉢にも
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カリフラワーのカレー
カリフラワーのカレー
ごろごろカリフラワーのピリ辛カレー
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ハニーナッツ
ハニーナッツ
栄養ぎっしり。木の実のおやつは美肌効果あり
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ゴーヤーと厚揚げの炒め煮
ゴーヤーと厚揚げの炒め煮
めんつゆ1本。とことん手軽に夏おかず。
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オクラと麩の煮びたし
オクラと麩の煮びたし
オクラの種袋に、おいしい汁が吸いこんで美味
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ジンジャーチョコレート
ジンジャーチョコレート
大人のひと口です
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白菜の和風サラダ
白菜の和風サラダ
白菜の柔らかい部分のサラダって、甘くて瑞々しいんです。
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里芋の煮干し煮
里芋の煮干し煮
煮干しと昆布は偉大です。
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でっかい大根の醤油煮
でっかい大根の醤油煮
でっかい黄金色した、幸せな気持ちになる煮物です。
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七草スープ粥
七草スープ粥
コンソメ仕立ての上等の七草も、体の芯から美味しいと味わえますよ。
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