KATSUYOレシピ

 人気レシピランキング

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クミン入り薄焼きパン
クミン入り薄焼きパン
主食が何もないっ！粉とふらいぱんでササッと出来る薄焼きパン。
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菜の花のゆで浸し
菜の花のゆで浸し
ほろ苦い菜の花のさっぱり小鉢
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胡椒チーズクラッカー
胡椒チーズクラッカー
噛みしめるほどにスパイシー
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白菜とソーセージのコトコト煮
白菜とソーセージのコトコト煮
白菜も洋風になります。ソーセージを合わせて。
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オニオンツナ
オニオンツナ
だれでも知ってるツナ。たまには、紫オニオンで、刺激的に。
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蒸し茹でアスパラガス
蒸し茹でアスパラガス
アッという間、シンプル、美味しい。三拍子そろったいいことずくめ。
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胡桃味噌ディップ
胡桃味噌ディップ
ちょっと甘めの田楽味噌に柚子と胡桃の風味を閉じ込めました
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白胡麻ドレッシング
白胡麻ドレッシング
なめらかな白胡麻のドレッシングです。
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豚バラ肉と里芋のやわらか煮
豚バラ肉と里芋のやわらか煮
オイスターの甘味が豚肉にマッチします。里芋と一緒にほっくりとろりと召し上がれ。
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椎茸とかんぴょうの煮物
椎茸とかんぴょうの煮物
かんぴょうは椎茸と一緒に煮れば、だし汁がなくても美味しく煮える。
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菜の花とわかめの吸い物
菜の花とわかめの吸い物
菜の花の入った汁ものは、食卓に春を呼びます。
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フライド里芋
フライド里芋
フライドポテトはじゃが芋だけにあらず！！
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鴨と聖護院大根のおつゆ
鴨と聖護院大根のおつゆ
見た目だけでなく、食べて大変満足する一椀です。
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栗入り雑穀粥
栗入り雑穀粥
黒豆やゆで小豆は正月の残りを活用しても可。ただし、甘いもの加える時は、やや少なめの分量を入れます。甘くなりすぎるので。
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アジの塩焼き
アジの塩焼き
たかが塩焼き、されど塩焼き。
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生椎茸の煮物
生椎茸の煮物
シンプルなものは、丁寧に煮る。
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手綱こんにゃくの煮物
手綱こんにゃくの煮物
お正月には欠かせませんねェ。
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かぶと鶏肉のシチュー
かぶと鶏肉のシチュー
アサッサリ仕上げのかぶのミルク味のシチューに、黄金色の南瓜が美味しい。
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冬瓜のひんやり小鉢
冬瓜のひんやり小鉢
火照った体にすっきり。ひんやり冷たい小鉢はいかが？！
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モロヘイヤのガーッ
モロヘイヤのガーッ
強火でガーッとゆでるだけの簡単元気おかず
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