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大人のうなぎ炊き込みご飯
大人のうなぎ炊き込みご飯
土鍋でじんわり炊く、うなぎめしはこれだけで十分ご馳走です。夏秋版ですよ。

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チーズドッグ
チーズドッグ
揚げ立てを、ハフハフ!!中のチーズがトロン〜♪

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あじフライ
あじフライ
魚料理の定番。美味しそうな鯵を見かけたら。

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ツナドライカレー弁当
ツナドライカレー弁当
ツナで作るカレーです。お弁当向きに、フレークタイプです。

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さつま芋とパインのカナッペ
さつま芋とパインのカナッペ
素材は2種、材料、シンプルでしょう。薩摩芋もパインも繊維いっぱいで嬉しいです。

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さばのムニエルマスタードソース
さばのムニエルマスタードソース
マスタードと醤油で、サバの味も一段と良くなる。

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蓮根つくね弁当
蓮根つくね弁当
つくねのカリッと焼けた、香ばしい味と、中のモチモチの食感がたまらない。

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さばの南蛮漬け弁当
さばの南蛮漬け弁当
さばのおかずには甘いさつま芋やレンコン、海藻るいのおかずがよく合います。

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えびチャーハン
えびチャーハン
桜えびの香ばしさと葱醤油の風味が美味しさの決め手。

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野菜のスープパスタ
野菜のスープパスタ
パスタ入り、具沢山の野菜スープ

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コーンとしし唐のかき揚げ
コーンとしし唐のかき揚げ
生のコーンの醍醐味を繊細に味わいたい。

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きくらげのピリピリスープ
きくらげのピリピリスープ
即席でつくるスープも生姜や唐辛子を加えることで、グーンと味がアップします。

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きゅうりとハムのサンド
きゅうりとハムのサンド
ハムときゅうりにたっぷりのクリームチーズをサンド

74
ズッキーニの即席漬け
ズッキーニの即席漬け
塩をふって混ぜておくだけで、水分がたっぷり出て、おいしい即席漬けになります。

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ごま酢そば
ごま酢そば
容赦ないごま使いと、つゆにちょいと酢を効かせるだけで、こんなに新鮮。

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レタス焼売
レタス焼売
軽い口当たりで、何個でも食べられそうな焼売です

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さんまのコチジャンがらめ
さんまのコチジャンがらめ
甘辛いコチジャンが食欲をもりたてますヨ。

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焼き味噌おにぎり
焼き味噌おにぎり
冷やご飯でも美味しくなる。カリッと焼けるまでは裏返さない。焼けたら味噌塗って、サッと焼く。これうまし!!

79
揚げワンタン
揚げワンタン
素朴な食材でこんなに、カリカリの美味しいおかずの出来上がり。

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レバーのポン酢漬け
レバーのポン酢漬け
苦手なレバーもポン酢につけて、たっぷり葱で食べてみてください。案外好物に変化するかも。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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