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81
めかぶの吸い物
4〜5月が旬のめかぶは、この時期だけ。みつけたら是非食べてみて。
82
牛すじとじゃが芋のコンソメスープ
83
鶏ごぼうのつくね
ごぼうという野菜に注目。ごぼうはすべての味を深いものにしてくれる優れもの。
84
青菜と豚肉のオイスター丼
身近な青菜でパパッとどんぶり
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ゆで豚のしょうゆ漬け
時間はかかるけど作り方は簡単かんたん!
86
アスパラ卵炒め
卵とアスパラのやわらかな甘味を満喫。
87
グリンピースのフランス煮
スプーンで食べる優しい味の豆おかず。
88
鶏肉のホイル焼き
この上なく楽々な料理でございま〜す♪♪あとは歌でも奏でましょ。
89
五目味噌汁
野菜たっぷりの味噌汁は昆布だしもきかせます。これには、甘めの味噌があいます
90
とろ玉ハムライス
してやったり!超簡単混ぜライスに、ただ焼いた卵をのせるだけ〜♪
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鶏照り弁当
甘辛照焼きは郷愁を誘う、懐かしの味。野菜は色とりどりにね。
92
スパイシー玉子サンド
普通の玉子サンドに隠し味を2つ。
93
とんじゃが
肉じゃがの豚肉版。やや強めの火で煮上げるのがコツ。
94
海鮮焼きビーフン
魚介の旨みをビーフンがすって、なお旨し!
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甘酢大根
こんなさっぱり小鉢は、あったかいおかずや鍋の時、あると嬉しい一品。
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練りゴマアイス
黒でも白でも、好みのねりごまで。
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絹さやのジンジャーサラダ
色鮮やかに茹でた緑の絹さやと、オレンジ色の人参が食欲をそそります。
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ホットビスケット
素朴で懐かしい香りがふわり。朝食のレパートリーに加えてほしい主食系焼き菓子です。
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ごまのワーッと焼きそば
ワーッとごまだらけの焼きそばを食べてみませんか?
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みょうが天のあったか蕎麦
みょうがを桜えびとあげる。香ばしい海の香りと、清涼感のある心地いい苦みを揚げた温かいお蕎麦
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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