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81
鶏肉とねぎの和風パスタ
醤油と葱の香りがザ・ニッポンという感じです。
82
ツナそぼろの三色丼
お手頃簡単。ワーッと混ぜて食べるのもよし。
83
めかぶの吸い物
4〜5月が旬のめかぶは、この時期だけ。みつけたら是非食べてみて。
84
竹の子肉まん
ベーキングパウダーで作る、食べると本格的な味ですよ!
85
小倉コッペ
見ての通り、たまに食べたい禁断の和洋パン
86
ニラ餃子
具は豚ひき肉とニラがメイン。
87
タイ風ポテトサラダ
調理法にオドロキがあるかも?!エスニック気分の時にぜひ
88
アンチョビトースト
バターにアンチョビを入れて、ちょいとスパイス入れて、トースト。野菜をのせてパクリ。
89
香り鶏めし
スパイスの底力を実感する炊き込み飯。豪快にいただきます。
90
インド風フライドチキン
ヨーグルトが下ごしらえの秘密の鍵を握っています。
91
簡単パンピザ
ファミリータイプのジャンボピザ。2種の味を楽しんで。
92
春の野菜ちらし寿司
大人のちらし寿司、ほろ苦い春の代表蕗も入れます。
93
クレソンとポテトのサンドイッチ
カラリと揚げた薄切りポテトの香ばしさが新鮮
94
絹さやのジンジャーサラダ
色鮮やかに茹でた緑の絹さやと、オレンジ色の人参が食欲をそそります。
95
鶏ごぼうのつくね
ごぼうという野菜に注目。ごぼうはすべての味を深いものにしてくれる優れもの。
96
卵と新芽のサンドイッチ
お好みのスプラウトでどうぞ。しっとり柔らかな卵サンドです。
97
即席かき玉コンソメ
即席ブイヨンでもこ〜んなに、簡単に美味しくなる秘訣はなに?
98
マスタード風味スープ
あっというまに作れる、身近な素材でも、マスタードをちょいと隠し味に忍ばせる。
99
セルフサンドイッチ
子供も大人も自分ではさんで食べましょう。母さん楽々。
100
焼き肉おかず
下味のタレには隠し味がいっぱい・・・短時間でも美味しい秘密がそこにある
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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