KATSUYOレシピ

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101
鰹の炊き込みご飯
鰹の炊き込みご飯
お刺身やたたきで食べて、残った鰹は、すぐに調味料にどぼっ。
102
自家製オイルサーディンのパスタ
自家製オイルサーディンのパスタ
自家製オイルサーディンのもう一つの美味しい食べ方。
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うずら卵のカレーフリッター
うずら卵のカレーフリッター
ぷっくり可愛いフリッターの中には可愛い玉子ちゃん。
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玉ねぎの梅酢和え
玉ねぎの梅酢和え
新玉ねぎなら、香りをたのしみ、旧玉なら、味わいを。
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絹さやのジンジャーサラダ
絹さやのジンジャーサラダ
色鮮やかに茹でた緑の絹さやと、オレンジ色の人参が食欲をそそります。
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バター牛おろし丼
バター牛おろし丼
これ、超スピードごはん。そして、笑えるくらい簡単でうまい！
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ちくわのチーズフライ
ちくわのチーズフライ
懐かしい昭和メニューのひとつ。一度食べると、また食べたくなる！
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ツナサンド
ツナサンド
オーソドックスなサンドイッチだけど、手づくりの良さは、パセリいっぱい。
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ピリッと棒棒鶏
ピリッと棒棒鶏
特製ピリ辛ダレでやみつきになる旨さ！
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洋食焼き
洋食焼き
時々顔を出す、とろけたチーズが嬉しい。
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スタミナかき揚げ蕎麦
スタミナかき揚げ蕎麦
長芋は、パワーのつくスタミナ食材です。消化がいいように、大根おろしをたっぷりと添えて。
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大豆めし
大豆めし
日本の宝、大豆を炊き込みます。実に滋味深いあじわい♪
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キャベツとソーセージ煮込み
キャベツとソーセージ煮込み
キャベツを弱火で煮るだけ。キャベツだけ前日に煮ておくと、翌朝、フランクフルトを加えれば朝食に！
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えびとセロリのサンドイッチ
えびとセロリのサンドイッチ
セロリのシャキシャキ、爽やかな清涼感が海老のうまみと実にあう。パンはなんでもOK
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なんでも春雨スープ
なんでも春雨スープ
春雨は麺の代わりになるでしょう
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韓国風わかめスープ
韓国風わかめスープ
忙しい時でもすぐ出来ちゃう！韓国風スープ。
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鴨南風せいろそば
鴨南風せいろそば
鴨の様で鴨にあらず…。だしをしっかりとるのがポイント
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ルッコラとベビーリーフのサラダ
ルッコラとベビーリーフのサラダ
彩り良く華やかなサラダが出来ました
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鶏の唐揚げ五目あん
鶏の唐揚げ五目あん
むね肉は揚げものによく合う素材。甘酢によくあう素材です。
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パプリカのポタージュ
パプリカのポタージュ
おもわず自然に感謝する味なんです
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