KATSUYOレシピ

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大人のうなぎ炊き込みご飯
大人のうなぎ炊き込みご飯
土鍋でじんわり炊く、うなぎめしはこれだけで十分ご馳走です。夏秋版ですよ。
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豆乳プリン
豆乳プリン
黒みつがよく合う、あっさり仕立て。
103
チンゲン菜のみそ汁
チンゲン菜のみそ汁
青味の野菜には、白みその優しい味がよく合います。
104
とうもろこしのバターチャーハン
とうもろこしのバターチャーハン
もうね自然に感謝してたべるしかない！
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チキンのキャロットサラダ
チキンのキャロットサラダ
人参の香りと甘さが実に美味しいのです。
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鶏の甘酢漬弁当（ポン酢味）
鶏の甘酢漬弁当（ポン酢味）
市販のポン酢利用でちょちょいのちょい。食べる人は内緒にしておく事。
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茄子の揚げ浸し
茄子の揚げ浸し
調理法は極めてシンプル。素揚げして、漬けこんで、たっぷりお薬味でトッピング。
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クリームチーズディップ
クリームチーズディップ
クリームチーズにひと手間加えて、ディップディップ
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人参の春雨炒め
人参の春雨炒め
シンプルな食材だからこそ、人参の甘みが生きますよ！
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茄子と鶏のオイスターがらめ
茄子と鶏のオイスターがらめ
ドーンとおもてなしにも向いています★
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焼き魚弁当
焼き魚弁当
焼き魚はなんでもOK。
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きくらげのピリピリスープ
きくらげのピリピリスープ
即席でつくるスープも生姜や唐辛子を加えることで、グーンと味がアップします。
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ちくわのチーズフライ
ちくわのチーズフライ
懐かしい昭和メニューのひとつ。一度食べると、また食べたくなる！
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鶏ごぼうつくね弁当
鶏ごぼうつくね弁当
ゆかり結びは、食欲のないときも食べやすい。ごぼうの香りいっぱいのつくねです
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オイルサーディンのマリネ
オイルサーディンのマリネ
魚たべたし、さばきたくなし。そんな時は缶詰ですよ。
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茄子とそうめんの味噌汁
茄子とそうめんの味噌汁
素麺となす、そしてみょうがの相性をしみじみ味わえます。
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深川めし
深川めし
あさりと炊き込んでみましたの。
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きゅうり梅の海苔巻き
きゅうり梅の海苔巻き
大胆で潔い海苔巻き！二重丸模様の断面も嬉しいね。
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とうもろこしスープ
とうもろこしスープ
夏の自然がそのままスープになりました。
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もやしのうま煮
もやしのうま煮
冷蔵庫に残っているもので、ぱぱっと手早くおいしく作ろう
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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