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81
鶏と三つ葉のおかず和え
普段脇役の三つ葉が一気に主役に躍り出る。隠し味的存在の生姜は堂々と前に出てくる一品です。
82
小倉コッペ
見ての通り、たまに食べたい禁断の和洋パン
83
じゃが芋とアンチョビのオーブン焼き
生クリームに焼けたアンチョビをからめたソースで、熱々ホクホクのじゃが芋さんをいただきまーす!
84
ピーマンのピリ辛じゃあじゃあ麺
この食べかただと、たっぷりピーマンが食べられます。もっとあっても◎
85
辛い五目葱そば
インスタントラーメンにひと工夫。辛さの具合はお好みで。
86
めかぶの吸い物
4〜5月が旬のめかぶは、この時期だけ。みつけたら是非食べてみて。
87
から揚げのにらレバ風
にらは食べると、元気になるんです!
88
巾着玉子
朝、昼、晩、いつ食べてもおいしい!甘辛味の卵おかず。
89
くたくたピーマン
ピーマンだけで立派な副菜!
90
インド風フライドチキン
ヨーグルトが下ごしらえの秘密の鍵を握っています。
91
春の野菜ちらし寿司
大人のちらし寿司、ほろ苦い春の代表蕗も入れます。
92
サーモンとクリームチーズのカナッペ
黒パンとの相性をご堪能あれ〜♪前菜にも、軽食にもGOOD!
93
鶏の卵衣唐揚げ
卵をポン。独特の風合いのたまご衣が特徴ね。
94
ウインナ卵サンド
玉子の焼き加減はお好みで。
95
刻みきつねうどん
油揚げを香ばしくパリッと焼いたきつねうどん。
96
うどとふきのオイルマリネ
香り、ほろ苦さ、シャキシャキ感…五感で春を感じます。
97
ささみとひじきのポケットサンド
意外や意外、ひじきが味のアクセントなんです。
98
夏のビビンバ丼
ストックがあるだけでも、こんな美味しい韓国風のご飯ものができちゃう。
99
簡単パンピザ
ファミリータイプのジャンボピザ。2種の味を楽しんで。
100
たらのトマトシチュー
ボルシチを思わせるカブの風味が、たらの旨味と見事に調和。
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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