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41
さばの味噌だれ
味噌だれで食べるから、味がぼんやり、きまらない…なんて心配はなし。
42
タイ風ポテトサラダ
調理法にオドロキがあるかも?!エスニック気分の時にぜひ
43
鯖ポテチーズ
とにかく作ってみてください。おいしいことこの上ない!
44
アスパラとおかず直火炒め焼き
春色おかず
45
即席かき玉コンソメ
即席ブイヨンでもこ〜んなに、簡単に美味しくなる秘訣はなに?
46
キャベツと生節のポン酢和え
ちょとした和え物は主役をぐぐっと引き立てます。キャベツのシンプルな食べ方。
47
カジキマグロのベーコン巻き
ベーコンの風味が魚にうつり、キュッと絞ったレモン汁がさわやか。
48
鶏ごぼうのつくね
ごぼうという野菜に注目。ごぼうはすべての味を深いものにしてくれる優れもの。
49
玉ねぎの梅酢和え
新玉ねぎなら、香りをたのしみ、旧玉なら、味わいを。
50
マスタード風味スープ
あっというまに作れる、身近な素材でも、マスタードをちょいと隠し味に忍ばせる。
51
とんじゃが
肉じゃがの豚肉版。やや強めの火で煮上げるのがコツ。
52
茄子のおかずゆで浸し
酢と辛子をきかせたサッパリ仕立て
53
ツナポテサンド
ツナ入りポテトサラダをたぁ〜っぷりサンドしました!
54
メキシカンシチュー
具沢山のピリ辛トマトシチューですよ
55
絹さやのジンジャーサラダ
色鮮やかに茹でた緑の絹さやと、オレンジ色の人参が食欲をそそります。
56
スパゲティ・アラビアータ
ソースさえあれば、あっという間の本格イタリアンなり〜♪
57
バター牛おろし丼
これ、超スピードごはん。そして、笑えるくらい簡単でうまい!
58
アンチョビトースト
バターにアンチョビを入れて、ちょいとスパイス入れて、トースト。野菜をのせてパクリ。
59
和風じゃあじゃあうどん
ごま油の風味たっぷりの肉味噌に、日本のハーブ、みょうがをたっぷり振りかけて!
60
ゆばと小柱のお粥
入れる青菜は、旬のもので…一口ひとくちお腹にやさしいいんです
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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