KATSUYOレシピ

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竹の子と大豆のみそ炒め
竹の子と大豆のみそ炒め
食べごたえのある野菜おかず。辛みは好みで加減を。
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辛み蕎麦・ちくわ天添え
辛み蕎麦・ちくわ天添え
ピリリと辛い大根おろし暑い暑い季節に背筋が伸びるようで心地いい。
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薄切り牛肉のピカタ
薄切り牛肉のピカタ
オープンオムレツのような、ピカタのような。。。
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うずら卵のカレーフリッター
うずら卵のカレーフリッター
ぷっくり可愛いフリッターの中には可愛い玉子ちゃん。
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スパイシー玉子サンド
スパイシー玉子サンド
普通の玉子サンドに隠し味を2つ。
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鯖ポテチーズ
鯖ポテチーズ
とにかく作ってみてください。おいしいことこの上ない！
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かぶとお芋さんのスープ
かぶとお芋さんのスープ
ボルシチは食べたし、時間はなし・・・って時につくってみました。かなり近い味がします。
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かつおの角煮
かつおの角煮
かつおでこんな一品を常備菜にいかが？
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とんじゃが
とんじゃが
肉じゃがの豚肉版。やや強めの火で煮上げるのがコツ。
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海鮮トマトサラダ
海鮮トマトサラダ
海鮮を贅沢につかう。トマトは具であり、ドレシングのメイン。
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人参ポタージュ
人参ポタージュ
とろーりにんじんの甘みがやさしい
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メキシカンシチュー
メキシカンシチュー
具沢山のピリ辛トマトシチューですよ
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胡麻かつ弁当
胡麻かつ弁当
プチっとごまのはじけるいい香りのとんかつに、甘い人参がよくあいます
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鶏ごぼうのつくね
鶏ごぼうのつくね
ごぼうという野菜に注目。ごぼうはすべての味を深いものにしてくれる優れもの。
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まな板いらずの豚汁
まな板いらずの豚汁
キャンプに、草野球、炊き出しになんでもござれ！必須道具はナイフか包丁。そしてハサミ。
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スパゲティ・アラビアータ
スパゲティ・アラビアータ
ソースさえあれば、あっという間の本格イタリアンなり〜♪
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チンゲン菜と桜えびのあんかけ炒飯
チンゲン菜と桜えびのあんかけ炒飯
卵炒飯にあんかけがとろり。彩りもきれい、食欲をそそります。
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洋食焼き
洋食焼き
時々顔を出す、とろけたチーズが嬉しい。
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なんでも春雨スープ
なんでも春雨スープ
春雨は麺の代わりになるでしょう
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ラタトゥイユ
ラタトゥイユ
野菜いっぱいフランスママの家庭お惣菜。野菜にオイルはビタミン吸収に欠かせない。
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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