KATSUYOレシピ

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玉ねぎの梅酢和え
玉ねぎの梅酢和え
新玉ねぎなら、香りをたのしみ、旧玉なら、味わいを。
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麻婆粥
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なんでも春雨スープ
なんでも春雨スープ
春雨は麺の代わりになるでしょう
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茄子のおかずゆで浸し
茄子のおかずゆで浸し
酢と辛子をきかせたサッパリ仕立て
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えびとセロリのサンドイッチ
えびとセロリのサンドイッチ
セロリのシャキシャキ、爽やかな清涼感が海老のうまみと実にあう。パンはなんでもOK
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ひじきと梅の炊き込みご飯
ひじきと梅の炊き込みご飯
磯の香りが合うおかずの時に、アクセントになるご飯。
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うずら卵のカレーフリッター
うずら卵のカレーフリッター
ぷっくり可愛いフリッターの中には可愛い玉子ちゃん。
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かつおの青じそタルタル
かつおの青じそタルタル
かつおは薬味をたっぷり使うと、それぞの良さがわかる美味しさ。
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パプリカのポタージュ
パプリカのポタージュ
おもわず自然に感謝する味なんです
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魚介のトマトペンネ
魚介のトマトペンネ
魚介とトマトの旨みが相まってパスタにからみます。
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新緑の目玉焼きトースト
新緑の目玉焼きトースト
つまり、早い話が、パンの上で目玉焼。なんとも幸せな見栄えです。
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タイ風ポテトサラダ
タイ風ポテトサラダ
調理法にオドロキがあるかも？！エスニック気分の時にぜひ
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かぼちゃスコーン
かぼちゃスコーン
サックリ食感にふんわりとバターが香る優しい味
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竹の子とベーコンの味噌汁
竹の子とベーコンの味噌汁
ほんのりあまい白味噌仕立て。牛乳はちょっとした隠し味。
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鶏の唐揚げ五目あん
鶏の唐揚げ五目あん
むね肉は揚げものによく合う素材。甘酢によくあう素材です。
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人参ポタージュ
人参ポタージュ
とろーりにんじんの甘みがやさしい
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ごまのワーッと焼きそば
ごまのワーッと焼きそば
ワーッとごまだらけの焼きそばを食べてみませんか？
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キャベツうどん
キャベツうどん
豆板醤でちょっとピリ辛に仕上げるのが、味の秘訣。
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キムチと卵のチャーハン
キムチと卵のチャーハン
卵・葱・キムチこれだけで美味しい炒飯の出来上がりです。
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バジルチキンピザ
バジルチキンピザ
とろーりチーズのピザには、脂の少ないむね肉で。
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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