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61
鯛丼
食べる時に醤油をほんの少し落とすとさらに美味。
62
アスパラとおかず直火炒め焼き
春色おかず
63
たらのトマトシチュー
ボルシチを思わせるカブの風味が、たらの旨味と見事に調和。
64
ひれかつバーガー
柔らかさが売りのヒレ肉は、まわりがカリッとしているけれど、ひとかじりで、お口でとろけます。
65
10分ミネストローネ
いそいでも、美味しく作れる、簡単野菜スープ。朝ごはんにも吉。
66
あさりといかのブイヤベース風
海の幸いっぱいの一皿おかずスープです。
67
竹の子肉まん
ベーキングパウダーで作る、食べると本格的な味ですよ!
68
キャベツパイ
キャベツがドッサリの自慢のパイ。幸せな味がします。
69
春キャベツのマフィン
春の味満載、やさしい味のマフィンサンド
70
焼き魚かもしれない
魚は食べたし、時間はなし、帰り遅くてご飯!そんな人に朗報です!
71
ニラ餃子
具は豚ひき肉とニラがメイン。
72
煮豚
ラーメンの友!肉はどこの部位でもおいしく作れます。
73
鶏肉のクリーム煮
むずかしそうなクリーム煮もこの方法なら、ラックラク!
74
しらす丼
美味しそうな“しらす”を見たら、どうしても食べたくなる丼
75
香り鶏めし
スパイスの底力を実感する炊き込み飯。豪快にいただきます。
76
セルフサンドイッチ
子供も大人も自分ではさんで食べましょう。母さん楽々。
77
焼き肉おかず
下味のタレには隠し味がいっぱい・・・短時間でも美味しい秘密がそこにある
78
グリンピースのフランス煮
スプーンで食べる優しい味の豆おかず。
79
よもぎ蒸しパン
しっとりふんわり、和の蒸しパン。香りもふわり。
80
じゃが芋とアンチョビのオーブン焼き
生クリームに焼けたアンチョビをからめたソースで、熱々ホクホクのじゃが芋さんをいただきまーす!
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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