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61
鶏ビーフン
鶏ビーフン
ビーフンは米で出来たアジアの麺。

62
チンゲン菜のみそ汁
チンゲン菜のみそ汁
青味の野菜には、白みその優しい味がよく合います。

63
胡麻かつ弁当
胡麻かつ弁当
プチっとごまのはじけるいい香りのとんかつに、甘い人参がよくあいます

64
さんまのコチジャンがらめ
さんまのコチジャンがらめ
甘辛いコチジャンが食欲をもりたてますヨ。

65
きのこいっぱい野菜スープ
きのこいっぱい野菜スープ
きのこは自由に使ってみて!つかうものによって、味がかわる。

66
焼き肉巻き
焼き肉巻き
のりまきは、こんなんもありが嬉しい題材です。

67
ピーマン茗荷のクタクタきんぴら
ピーマン茗荷のクタクタきんぴら
シャキシャキッと炒めるもよし、ヘナヘナとやさしい食感に少し長く炒めるもいい。

68
長崎皿うどん
長崎皿うどん
細いサクサク麺にトローリ塩味あんが最高だね

69
豚肉とひよこ豆の煮込み
豚肉とひよこ豆の煮込み
エスニックのお豆料理を召し上がれ。

70
とりの塩ペッパー弁当
とりの塩ペッパー弁当
元気になる!3つの黒がキーワードは胡麻・海苔・胡椒

71
茄子の揚げ浸し
茄子の揚げ浸し
調理法は極めてシンプル。素揚げして、漬けこんで、たっぷりお薬味でトッピング。

72
鶏きのこのホワイトシチュー
鶏きのこのホワイトシチュー
鶏団子のだしがよく出たクリーミーな味わい。

73
豚汁
豚汁
永遠人気の汁物。豚とごぼうさえあれば、あとの野菜はなんでもいい。

74
かぼちゃのかき揚げ
かぼちゃのかき揚げ
野菜かき揚げにかぼちゃがたっぷり入ってると嬉しい。

75
茄子と鶏のオイスターがらめ
茄子と鶏のオイスターがらめ
ドーンとおもてなしにも向いています★

76
蒸し茹でアスパラガス
蒸し茹でアスパラガス
アッという間、シンプル、美味しい。三拍子そろったいいことずくめ。

77
厚揚げのサラダ
厚揚げのサラダ
ガドガドサラダとも言います。インドネシアの料理だよ。

78
アボカドと豆腐の冷スープ
アボカドと豆腐の冷スープ
ベジタリアン好きにはたまらない、夏の冷スープ

79
シンプル麺
シンプル麺
鶏むね肉が1枚あれば、いいスープとれますよ。

80
豆乳のお焼き
豆乳のお焼き
甘辛味が香ばしくおいしい、軽食にもいい。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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