KATSUYOレシピ


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101
鶏の卵衣唐揚げ
鶏の卵衣唐揚げ
卵をポン。独特の風合いのたまご衣が特徴ね。

102
鯛そぼろのちらし寿司
鯛そぼろのちらし寿司
白身魚のそぼろに、キラキラひかるいくら。黄金色に輝く玉子がまぶしい

103
チンジャオ焼きそば
チンジャオ焼きそば
かた焼きそば風の食感がおいしいピーマンと豚肉だけの焼きそば。

104
じゃが芋と鶏肉のチャウダー
じゃが芋と鶏肉のチャウダー
生クリームの入った濃厚なチャウダーは、寒い日の思いやりシチュー

105
まな板いらずの焼きそば
まな板いらずの焼きそば
せん切りスライサーとキッチンハサミでどこでも焼きそば!

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豚のくわ焼き
豚のくわ焼き
焼くとパサつきがちな豚もも肉をふんわりやわらかく焼き上げる方法。

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グリンピースのフランス煮
グリンピースのフランス煮
スプーンで食べる優しい味の豆おかず。

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チリビーンズ弁当
チリビーンズ弁当
豆のお弁当ですよ。洋風弁当でスプーンでもぐもぐ、ぱくぱく。

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しらす丼
しらす丼
美味しそうな“しらす”を見たら、どうしても食べたくなる丼

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2・2・2のレタスチャーハン
2・2・2のレタスチャーハン
ちょっとゴワッとした外側の葉っぱもこれでOK

111
ママポテサラダ
ママポテサラダ
多めに作る、次の日も楽しみだから!おいしさのコツ満載!

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辛み蕎麦・ちくわ天添え
辛み蕎麦・ちくわ天添え
ピリリと辛い大根おろし暑い暑い季節に背筋が伸びるようで心地いい。

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うどとふきのオイルマリネ
うどとふきのオイルマリネ
香り、ほろ苦さ、シャキシャキ感…五感で春を感じます。

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牛三色弁当
牛三色弁当
こんな三色だってあるんですよー

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かつおのタルタル
かつおのタルタル
青背の魚代表のカツオからいかがですか。明日は元気いっぱいの朝。

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ささみとひじきのポケットサンド
ささみとひじきのポケットサンド
意外や意外、ひじきが味のアクセントなんです。

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簡単パンピザ
簡単パンピザ
ファミリータイプのジャンボピザ。2種の味を楽しんで。

118
ドカンと豚丼
ドカンと豚丼
タレに肉を絡めて、あとは焼くだけ。すべて覆いつくすかんじでのせるだけ!

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キャベツのどんどん漬け
キャベツのどんどん漬け
サラダ感覚でモリモリ食べられる。

120
空豆粥
空豆粥
春を封じ込めた特別なお粥さん

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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