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81
うどとふきのオイルマリネ
香り、ほろ苦さ、シャキシャキ感…五感で春を感じます。
82
タラモ炒め
ギリシャ料理、タラモサラダの炒め版!
83
鶏肉のクリーム煮
むずかしそうなクリーム煮もこの方法なら、ラックラク!
84
わかめのみそ汁
わかめだけのみそ汁もなかなか味わい深い
85
ツナスパゲティ弁当
お弁当のパスタは単純な味付けが、美味しい。日本味なら、青じそ、イタリアン派は、これはバジルリーフで、どうぞ。
86
バター牛おろし丼
これ、超スピードごはん。そして、笑えるくらい簡単でうまい!
87
2・2・2のレタスチャーハン
ちょっとゴワッとした外側の葉っぱもこれでOK
88
にんじん粥
不調な時はもちろん、元気な時にも美味しいお粥。また食べたくなる味です。
89
韓国風わかめスープ
忙しい時でもすぐ出来ちゃう!韓国風スープ。
90
じゃが芋とアンチョビのオーブン焼き
生クリームに焼けたアンチョビをからめたソースで、熱々ホクホクのじゃが芋さんをいただきまーす!
91
牛すじとじゃが芋のコンソメスープ
92
じゃが芋スパゲティー
ポテトの入った塩味パスタ。じゃが芋をシャキッと炒めて!
93
五目おこわ
フタを開けた瞬間、フワッとくる香りがたまらない。
94
とんじゃが
肉じゃがの豚肉版。やや強めの火で煮上げるのがコツ。
95
タコとパプリカのマリネ
すぐに食べてもおいしいけれど、冷やせばもっとおいしい!
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梅しらすおこわ弁当
梅しらすご飯は、冷めても美味しいのがお弁当向きです。大きい梅干を炊き込みます。
97
雲片汁
雲のかけらの様なすいとんがプカリ。
98
かつおのタルタル
青背の魚代表のカツオからいかがですか。明日は元気いっぱいの朝。
99
うずら卵のカレーフリッター
ぷっくり可愛いフリッターの中には可愛い玉子ちゃん。
100
きゅうりとハムのサンド
ハムときゅうりにたっぷりのクリームチーズをサンド
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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