KATSUYOレシピ


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野菜炒め
野菜炒め
野菜が不足気味〜、なんだか冷蔵庫に色々〜なんて時に、すばらしいおかずじゃありませんか!

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ハイカラ炒り豆腐
ハイカラ炒り豆腐
何がハイカラかというと...それは食べてのお楽しみ。

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さばのみそ煮
さばのみそ煮
下煮7分、みそを入れて3分。だれにも教えたくないお袋の味は実はこんなに簡単!

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かぶの葉ナムル
かぶの葉ナムル
ゆでたかぶの葉を炒めたひき肉と和えるだけ。

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クラムチャウダー
クラムチャウダー
貝のうまみと大地の野菜がギュッ〜と一皿になった。熱々を一口まずはどうぞ♪

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とりそぼろ弁当
とりそぼろ弁当
人気もののそぼろ弁当は永遠の人気かも・・・。

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麻婆茄子
麻婆茄子
家でこんなに簡単に作れる!○○の素にお世話にならない本物の味です。

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鶏の唐揚げ五目あん
鶏の唐揚げ五目あん
むね肉は揚げものによく合う素材。甘酢によくあう素材です。

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カリフォルニアサンドイッチ
カリフォルニアサンドイッチ
具は他にハムやチーズなど、好みのものをはさんで。

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さつまいも入りミルクシチュー
さつまいも入りミルクシチュー
ミルク仕立てのシチューに、黄色いほっくりさつま芋。甘いのが美味なり

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きのこ汁
きのこ汁
豚肉のコクときのこのスープにポン酢がよく合う。

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じゃが芋とツナのサラダ
じゃが芋とツナのサラダ
ホクホクじゃが芋に、シャキシャキきゅうりに、ほっこり黄金のゆで玉子の贅沢サラダ。

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10分ミネストローネ
10分ミネストローネ
いそいでも、美味しく作れる、簡単野菜スープ。朝ごはんにも吉。

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梅かか冷しうどん
梅かか冷しうどん
うどんの上にニッポンの代表を並べてみました。

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キャベツパイ
キャベツパイ
キャベツがドッサリの自慢のパイ。幸せな味がします。

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豆のスープ
豆のスープ
コロコロリンお豆さん。具沢山で栄養満点!

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つくね・香り野菜添え
つくね・香り野菜添え
鶏つくねの中に体がよろこぶものが詰まっています。味もググ―ンとアップする香りと味わいがいい。

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油淋鶏
油淋鶏
こってり甘酢がしみこんで、白いご飯にぴったり。

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即席かき玉コンソメ
即席かき玉コンソメ
即席ブイヨンでもこ〜んなに、簡単に美味しくなる秘訣はなに?

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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