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春雨と卵のスープ
春雨と卵のスープ
ツルツルと喉ごしのいい春雨のスープで・・・好みで少しピリッとラー油を利かせてね。
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メンチカツ
メンチカツ
フワーッとジューシーなメンチ。いろいろ野菜でうまさ倍増。
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牛すじカレー
牛すじカレー
ちょっと牛すじの脂取りがめんどうだけど、その分すっごくおいしい。
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本格ハンバーグ
本格ハンバーグ
秘伝のハンバーグですよ!
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青菜しゅうまい
青菜しゅうまい
野菜いっぱいのしっとりやわらかしゅうまい。
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赤だし豚汁
赤だし豚汁
とんかつ屋さんでよく出てくる、赤だしのとん汁です
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ぶり大根
ぶり大根
切り身のぶりで気軽に出来る、ぶり大根です。味は本格派。
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ポークチャップ
ポークチャップ
懐かしの洋食屋さんの味、ポークチャップ。
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ごぼうと貝柱のサラダ
ごぼうと貝柱のサラダ
貝柱とマヨネーズ味とてもよくあう。良くかみしめて。
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大根と豚バラのコトコト煮物
大根と豚バラのコトコト煮物
体の芯から温まる。大根も豚肉もホロッと柔らか。汁ごとたべてね。
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ほうれん草とベーコンのパスタ
ほうれん草とベーコンのパスタ
生のほうれん草をジャッと炒める手法
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ビーフン
ビーフン
シンプルな素材が、庶民の味でおちつくんです。
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八宝菜
八宝菜
海のもの、山のものが、色とりどり入って八宝菜。
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芋すいとん牛汁
芋すいとん牛汁
じゃが芋味のもっちりすいとん。
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筑前煮
筑前煮
福岡県の郷土料理。筑前炊き、がめ煮、いり鶏、ともいう!お弁当にいれても、美味しい。
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納豆の磯揚げ
納豆の磯揚げ
さっくり衣と納豆の食感が新鮮。おつまみにも向いてる。
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とりみそ風呂吹き
とりみそ風呂吹き
大根の甘みにコクのあるとりみそが良く合う!
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本格派・豚の角煮
本格派・豚の角煮
こってりピカピカ!箸できれる柔らかさ!!
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クラムチャウダー
クラムチャウダー
貝のうまみと大地の野菜がギュッ〜と一皿になった。熱々を一口まずはどうぞ♪
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豚ネギのスープチゲ
豚ネギのスープチゲ
みそ仕立てのおかずスープ。
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(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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