KATSUYOレシピ

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白菜と豚バラのキムチ煮込み
白菜と豚バラのキムチ煮込み
白菜と豚肉をキムチで煮るだけ〜
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松の実のミルクジャム
松の実のミルクジャム
ミルクと松の実のコクが程よく合わさった濃厚な味わい
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ハニーナッツ
ハニーナッツ
栄養ぎっしり。木の実のおやつは美肌効果あり
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アイスコーヒー
アイスコーヒー
好みの珈琲豆でアイスコーヒーを淹れて、ひと息つきませんか？
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オクラと麩の煮びたし
オクラと麩の煮びたし
オクラの種袋に、おいしい汁が吸いこんで美味
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白菜の和風サラダ
白菜の和風サラダ
白菜の柔らかい部分のサラダって、甘くて瑞々しいんです。
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七草の吸い物
七草の吸い物
ほとほと、胃袋が疲れたら・・・。こんな汁が嬉しいものです。
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人参の煮物
人参の煮物
どんな煮物にも花を添えます。覚えておきたいところです。
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大根の粕煮
大根の粕煮
寒い時の秀逸な一皿
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しそひじき
しそひじき
手作りふりかけは美味しい、嬉しい！体にいい！
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明太子の天ぷら
明太子の天ぷら
酒の肴に最高ですね。おろしには、醤油じゃなくてお酢です。
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バナナの沖縄ドーナッツ
バナナの沖縄ドーナッツ
まわりはカリッと、食べると、さっくり。中から甘〜いバナナだよ。
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モスコミュール
モスコミュール
ウォッカベースでキリリ。ライムの酸味がすっきりはじける。
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さつま芋皮の揚げ菓子
さつま芋皮の揚げ菓子
皮利用の素朴な揚げ菓子。蜂蜜もいいけど、粉砂糖でもいいですね。
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さんまのガーリックソテー
さんまのガーリックソテー
さんまをカリカリのにんにくと一緒に食べるっ！
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豆乳豚冷しうどん
豆乳豚冷しうどん
シャキシャキっと、爽やかなセロリの香りに、豚と豆乳のコクが味のキメテ。
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蒸しなす
蒸しなす
どんな、食卓にもあう夏の小さなお惣菜。
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緑の豆かん
緑の豆かん
甘くて柔らかい、うぐいす豆の豆寒天。
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豆腐とえびのピリッカラッ
豆腐とえびのピリッカラッ
もっと辛くしたければ、ラー油をかけて、ヒィィ〜辛！
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大根のとりあんかけ
大根のとりあんかけ
箸を入れるとス〜ッと柔らかな大根に、鶏あんを絡めて食べる幸せな一口
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