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ピーマン肉詰め
今や懐かしのメニューになりつつあります。
62
人参ミートローフ
ビタミンの宝庫野菜のミートローフですよ。
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雲片汁
雲のかけらの様なすいとんがプカリ。
64
焼き魚かもしれない
魚は食べたし、時間はなし、帰り遅くてご飯!そんな人に朗報です!
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五目おこわ
フタを開けた瞬間、フワッとくる香りがたまらない。
66
鶏肉のクリーム煮
むずかしそうなクリーム煮もこの方法なら、ラックラク!
67
めんたいかまぼこパスタ
ありそうでなかった!かまぼこ入りのパスタ
68
鶏の甘酢漬け
おもてなし、普段のおかず、弁当、覚えておくとかなり役に立つ。
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夏のビビンバ丼
ストックがあるだけでも、こんな美味しい韓国風のご飯ものができちゃう。
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ウインナ卵サンド
玉子の焼き加減はお好みで。
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ちゃんぽん麺
長崎の郷土食です。贅沢に魚介と豚肉を使います。
72
あさりラーメン
潮の香りが粋な、ピリッと辛みのきいた塩味ラーメン。
73
本格コンソメスープ
透明な黄金色のスープなら大成功!!スープを決して煮立てないように要注意!
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かきとほうれん草のみそ汁
牡蠣の旨味抜群。一口のんでブラボー!
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まな板いらずの焼きそば
せん切りスライサーとキッチンハサミでどこでも焼きそば!
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竹の子とささみのフライ
どっちが竹の子でどっちがささみ?!ってなる切り方でいきましょう。
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揚げだし玉子
トロリ?固め?!黄身の加減はお好みで!
78
焼き魚弁当
焼き魚はなんでもOK。
79
豚こま生姜焼き
生姜焼きの完全節約版なり。アッという間の美味しいおかず!輸入肉OK
80
青菜と豚肉のオイスター丼
身近な青菜でパパッとどんぶり
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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