KATSUYOレシピ

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韓国風お刺身丼
韓国風お刺身丼
ごま油と甘味噌コチジャンがほかほかご飯によく合います。
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なすラザニア
なすラザニア
これはカツ代印の伝統的なイベントメニュー。
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ツナコロッケ
ツナコロッケ
キャベツの緑が華やかなシンプルコロッケ
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人参と高野豆腐の子和え
人参と高野豆腐の子和え
人参がおどろくほど食べられるし、たべたいっ！弘前のおかあちゃんの味です
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ペンネ入りミネストローネ
ペンネ入りミネストローネ
ショートパスタで、遊ぶのも楽しい、イタリアンのスープ
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チンゲン菜と桜えびのあんかけ炒飯
チンゲン菜と桜えびのあんかけ炒飯
卵炒飯にあんかけがとろり。彩りもきれい、食欲をそそります。
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10分ミネストローネ
10分ミネストローネ
いそいでも、美味しく作れる、簡単野菜スープ。朝ごはんにも吉。
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牛すじの佃煮
牛すじの佃煮
プリッと柔らかく煮た牛すじで一杯！いいねー。
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焼きチキンと春菊の柑橘和え
焼きチキンと春菊の柑橘和え
香ばしくやいたチキンとほろ苦い春菊の葉。疲れた体に心地よく、むしゃむしゃと山もり食べられます。柑橘の香りがポイントのドレッシング。
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里芋いっぱいの味噌汁
里芋いっぱいの味噌汁
体が温まるこの素材を日常的に食べましょう。秋から冬にかけて、美味！
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即席ミートボールビーフシチュー
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肉けんちん
肉けんちん
けんちんはね、ホントは肉は入っちゃいけないのです。いわゆるルール破りのけんちん
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スープマルゲリータ
スープマルゲリータ
このコクと爽やかさをぜひ味わって
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豆腐とれんこんのつくね
豆腐とれんこんのつくね
ふんわりモチモチの食感の秘密は、生地の中のおとうふと蓮根さん。
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とろ玉ハムライス
とろ玉ハムライス
してやったり！超簡単混ぜライスに、ただ焼いた卵をのせるだけ〜♪
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ツナそぼろの三色丼
ツナそぼろの三色丼
お手頃簡単。ワーッと混ぜて食べるのもよし。
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豚肉のオニオンソース煮込み
豚肉のオニオンソース煮込み
ゆっくり煮込んだその味は、深い深いグレイビーなソースの味に変わっています。
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担々もやしうどん
担々もやしうどん
ピリッと刺激的は豆板醤と花山椒！チャイナの香りに、日本の夏をのせてみました。暑い夏にも涼あり！
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とうもろこしスープ
とうもろこしスープ
夏の自然がそのままスープになりました。
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チキンのハーブ煮
チキンのハーブ煮
パンやワインにもぴったりのおかず。
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