KATSUYOレシピ


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黒酢酢豚弁当
黒酢酢豚弁当
豪華に本格中華弁当といきましょうかねえ

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ミニトマトのレモンサラダ
ミニトマトのレモンサラダ
皮むきはちょいと手間だけれど、つるりんと、お口にはいった幸せ感はトマト好きにはたまりません。

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鯛丼
鯛丼
食べる時に醤油をほんの少し落とすとさらに美味。

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から揚げのにらレバ風
から揚げのにらレバ風
にらは食べると、元気になるんです!

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かつおのタルタル
かつおのタルタル
青背の魚代表のカツオからいかがですか。明日は元気いっぱいの朝。

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炊き込み寿司
炊き込み寿司
炊き込むちらし寿司。どんな味か気になるでしょ?!

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あなごご飯
あなごご飯
山椒の爽やかな刺激が心地良い。おかわりしたくなるご飯です。

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コロコロベーコンと根菜のカレースープ
コロコロベーコンと根菜のカレースープ
コロコロ入ったベーコンはちょっとした贅沢ね

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いわしのハーブ焼き
いわしのハーブ焼き
鰯の苦手な人にも、食べやすい魚料理です。

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香り鶏めし
香り鶏めし
スパイスの底力を実感する炊き込み飯。豪快にいただきます。

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肉みそレタス包み
肉みそレタス包み
しっかり味の肉みそをレタスで包んでパクリと食べる。

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焼き肉おかず
焼き肉おかず
下味のタレには隠し味がいっぱい・・・短時間でも美味しい秘密がそこにある

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煮豚
煮豚
ラーメンの友!肉はどこの部位でもおいしく作れます。

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春キャベツのあえ焼そば
春キャベツのあえ焼そば
別名CM焼そば。今から26年前にコマーシャルで登場した焼きそばです。

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ツナそぼろの三色丼
ツナそぼろの三色丼
お手頃簡単。ワーッと混ぜて食べるのもよし。

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鶏肉のクリーム煮
鶏肉のクリーム煮
むずかしそうなクリーム煮もこの方法なら、ラックラク!

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クレープ(チョコバナナ)
クレープ(チョコバナナ)
クレープには欠かせない定番の組み合わせ。

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鶏の卵衣唐揚げ
鶏の卵衣唐揚げ
卵をポン。独特の風合いのたまご衣が特徴ね。

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鶏のスパイシーオーブン焼き
鶏のスパイシーオーブン焼き
鶏肉の皮側に美味しい香りをすり重ねていく。あとはオーブンで焼くだけで出来上がり〜♪

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2・2・2のレタスチャーハン
2・2・2のレタスチャーハン
ちょっとゴワッとした外側の葉っぱもこれでOK

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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