KATSUYOレシピ

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昆布カクヤ
昆布カクヤ
漬かりすぎた、ちょっとすっぱい漬物なんかは、こんな風にしてたべましょ。
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ぶりのこってり焼き
ぶりのこってり焼き
ぶりを焼いてから、コテッと甘辛味にからめる単純でうまい一品
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キール
キール
キリッと冷えた辛口の白ワインとカシスを合わせたカクテル
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イタリアのシンプルなミートボール
イタリアのシンプルなミートボール
思いたったらすぐ出来る！おつまみにもおすすめ。
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昆布〆鰤
昆布〆鰤
ほんのり薫る昆布と、食べるとがっつり海のうまみ。冷酒にもあつ燗にも最高。
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韓国風肉炒め
韓国風肉炒め
焼肉にりんごをすりおろして肉を焼くと、自然の甘みと肉の臭みが消えて極上の会
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肉まき山芋
肉まき山芋
中からはほっこり元気のでる長芋なんです！！
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冬瓜ときゅうりのナムル
冬瓜ときゅうりのナムル
晩夏と初秋におすすめする野菜のおかず
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冬瓜と鶏手羽先の煮物
冬瓜と鶏手羽先の煮物
冬瓜に鶏のスープをたっぷり吸わせます。
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みょうがのかき玉汁
みょうがのかき玉汁
夏の終わりから、秋にかけておいしい、お腹にもやさしいかき玉汁です。
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ほうれん草サラダ
ほうれん草サラダ
たまにはこんなフランスっぽいサラダはいかがですか？
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大人のお抹茶アイス
大人のお抹茶アイス
抹茶をぜいたくに使った、ほんのり苦みの濃厚お抹茶アイス。
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ハーブピクルス
ハーブピクルス
酸っぱいピクルス、食べたくなる時あります。
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ねばねば麦とろ
ねばねば麦とろ
パワー全開！ネバネバ飯なり
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豚の胡麻かつ
豚の胡麻かつ
胡麻がプチッとはじける香ばしさは絶品であります。
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きびあんだんご
きびあんだんご
プチっとあたるきび独特の食感が嬉しい。きびだんごには、なぜか粒あんがお似合い。
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夏蜜柑パウンド
夏蜜柑パウンド
無農薬の夏蜜柑なら、これは焼かないと！柑橘の香りいっぱいのパウンドです。
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三つ葉のごまドレッシング
三つ葉のごまドレッシング
薬味や飾りとしての三つ葉じゃありません！サラダとしてモリモリいただきます。
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はと麦蓮根の甘酒
はと麦蓮根の甘酒
飲みもののような、デザートのような…ひと口ごとに体に沁みわたります
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スパイシーポテト
スパイシーポテト
ザクザクッとした食感とスパイシーな香り。これ、やみつき系です。
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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