KATSUYOレシピ

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チョコバナナ
チョコバナナ
あの屋台の味をおうち風に。
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揚げ茄子のみぞれ煮
揚げ茄子のみぞれ煮
油と茄子の相性の良さに加え、霙の甘みを加えました。
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カスタードクリーム
カスタードクリーム
ママよりやさしい味！
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数の子
数の子
子孫繁栄の願いを込めて。歯ざわりが身上。
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厚揚げのおろしポン酢
厚揚げのおろしポン酢
濃いめの出しと手づくりポン酢が、決めて
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青菜炒め
青菜炒め
シャキシャキに手早く炒め上げるべし！
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南瓜団子入り緑豆汁粉
南瓜団子入り緑豆汁粉
暑い季節の、緑色のひやし汁粉です
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きゅうりのみょうが和え
きゅうりのみょうが和え
覚えておくと便利！主菜を選ばないサッパリ系あえもの。
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抹茶ゼリー練乳ミルク
抹茶ゼリー練乳ミルク
練乳はなぜか懐かしいママの味。プルルンゼリーはニッポンの味。
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コロコロキャンディー
コロコロキャンディー
色と形のかわいらしさでを演出したアイスキャンディーです。
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ゆで菜とレタスのじゃこサラダ
ゆで菜とレタスのじゃこサラダ
生野菜とゆで野菜のコラボをマスタードマヨドレで召し上がれ！
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桜でんぶ
桜でんぶ
桜色にするには食紅を使います。甘みはあなたのお好みでどうぞ。
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じゃが芋餅
じゃが芋餅
ジャガイモ独特のモチモチ感が白玉と融合した和風の焼餅。
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筍の土佐煮
筍の土佐煮
煮汁は竹の子がかぶる程度で大丈夫。じっくり味を含ませます。
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レバーと豚肉のピリ辛炒め
レバーと豚肉のピリ辛炒め
スタミナおかずといえばレバーでしょ！
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枝豆の三色揚げ
枝豆の三色揚げ
ホクッ、プリッ、サクッ。三つの食感が楽しめる。
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小松菜の辛子和え
小松菜の辛子和え
小松菜と辛子は相性良し！好みでさらに辛子を添えて。
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洋風田作り
洋風田作り
カシューナッツのほんのりした甘味がほっとします。
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ブッシュドノエル
ブッシュドノエル
薪の形のクリスマスケーキ、キリスト誕生のお祝いのケーキに由来あり。
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ミント湯
ミント湯
鮮やかなミントグリーンと爽快な香りでリラックス＆リフレッシュ
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