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61
椎茸と海老の丼弁当
どーんとのっけごはんだけど、品の良さが光ります。バランスがいい色合いのお弁当です。
62
ツナポテサンド
ツナ入りポテトサラダをたぁ〜っぷりサンドしました!
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帯揚げ弁当
磯の香りの鶏のささみの揚げ物に、ほんのり甘い煮物。蓋をあけた瞬間、心ワクワク。
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さばのとろろがけ
あるようでなかった組み合わせ。酢と醤油をチョロリとかけて。
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チキンかつ弁当
あっさりした胸肉をつかった、蓋をあけて、嬉しいお弁当なり。
66
めんたいかまぼこパスタ
ありそうでなかった!かまぼこ入りのパスタ
67
きゃらぶきの甘佃煮
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人参とひじきの味噌汁
ひじきは普段の食生活にどんどん取り入れたい乾物です
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カレードッグのランチボックス
スパイシーが好きな人は、もし家にあれば、カレー粉や、カルダモンなど少々プラスします。
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かぶとつくねの煮物
つくねだけコテッと味付けし、野菜はあっさり。
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とろ玉ハムライス
してやったり!超簡単混ぜライスに、ただ焼いた卵をのせるだけ〜♪
72
もずくそば
もずくとおそばのコラボ・・・お試しください。絶品なり
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かつおのとろろ丼
かつおはづけにすると、ちょっと色が悪くなるけれど、麦ご飯と食べるとしみじみ美味しい
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生ハムキャロットサンド
キャロットサラダの食感が爽やか。ふわふわパンよりハードなパンが合う
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焼き味噌おにぎり
冷やご飯でも美味しくなる。カリッと焼けるまでは裏返さない。焼けたら味噌塗って、サッと焼く。これうまし!!
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薄切りポークチャップ弁当
洋食ご飯はコテッと絡めて詰めます。寒い時期、お肉は赤身に変更します。
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速攻チリビーンズライス
ビーンズとチーズでメキシコ風ごはんですよ!
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たらのトマトシチュー
ボルシチを思わせるカブの風味が、たらの旨味と見事に調和。
79
中身がおかず!おにぎり弁当
あっ、なにもない・・・・そんな日は、お結びだけでいいんじゃないのかなぁ
80
鯖ポテチーズ
とにかく作ってみてください。おいしいことこの上ない!
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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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