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61
ハンバーグきのこソース
ハンバーグきのこソース
きのこソースでボリューム、味ともにグレードアップ!

62
中国風炊きおこわ
中国風炊きおこわ
電気がまでも美味しくおこわが作れるようになりました。水加減気をつけてね。

63
そら豆の甘辛煮
そら豆の甘辛煮
出盛りの時期には最高のおつまみです。

64
豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
豆腐ベースのやわらかヘルシーハンバーグ。

65
さばの味噌煮
さばの味噌煮
下煮7分、みそを入れて3分。だれにも教えたくないお袋の味は実はこんなに簡単!

66
ふきの味噌汁
ふきの味噌汁
春をぐぐっと感じる味噌汁ですよ

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スタミナカレー
スタミナカレー
豚肉のやわらかさにオドロキ!丸ごと1個のニンニクが溶け込んだカレー。

68
ジュリアンスープ
ジュリアンスープ
「せん切り野菜=ジュリエンヌ」フランスの料理用語だよ。

69
レタスと卵の炒めもの
レタスと卵の炒めもの
火を通したレタスは、またひと味違った新鮮な味わい。

70
中身がおかず!おにぎり弁当
中身がおかず!おにぎり弁当
あっ、なにもない・・・・そんな日は、お結びだけでいいんじゃないのかなぁ

71
本格コンソメスープ
本格コンソメスープ
透明な黄金色のスープなら大成功!!スープを決して煮立てないように要注意!

72
ごぼうと小松菜のごまあえ
ごぼうと小松菜のごまあえ
最小限の調味料でしっかり美味しい。

73
大根とごぼうのきんぴら
大根とごぼうのきんぴら
歯ごたえと、食感の違いを楽しむ、きんぴらです。

74
野菜炒め
野菜炒め
野菜が不足気味〜、なんだか冷蔵庫に色々〜なんて時に、すばらしいおかずじゃありませんか!

75
アジの秘密フライ
アジの秘密フライ
秘密はフライ衣にあり。たべてみないと・・・いやいや、食べても、わからないかもねぇ。

76
お汁粉
お汁粉
ぜんざいともいう。白玉を浮かべてもいい。

77
もずくの味噌汁
もずくの味噌汁
もずくは酢の物の他にも、味噌汁の具でもとてもおいしい。

78
冷やっこ
冷やっこ
豆腐の絹か木綿は好みでどうぞ。

79
カマンベールと生ハムのサンドイッチ
カマンベールと生ハムのサンドイッチ
白ワインとセットにしてお土産にしたい、大人向けサンドイッチ

80
生椎茸の煮物
生椎茸の煮物
シンプルなものは、丁寧に煮る。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
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