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1
焼き豚
焼き豚
ラーメンの友!ご飯や酒の肴にも美味しい。


2
肉じゃが
肉じゃが
“世界一受けたい授業”“金スマ”で、話題になりました。かつて料理の鉄人に勝利したおふくろの味。


3
本格ハンバーグ
本格ハンバーグ
秘伝のハンバーグですよ!

4
豚汁
豚汁
永遠人気の汁物。豚とごぼうさえあれば、あとの野菜はなんでもいい。

5
鶏かぼちゃ
鶏かぼちゃ
ホクホクかぼちゃは甘辛の味付けがよく合う。

6
スプーンで食べるキャベツのサラダ
スプーンで食べるキャベツのサラダ
スプーンで食べられるから、カレーの時にもおすすめ

7
ふきのとうの佃煮
ふきのとうの佃煮
春のほろ苦味を堪能。

8
お汁粉
お汁粉
ぜんざいともいう。白玉を浮かべてもいい。

9
筑前煮
筑前煮
福岡県の郷土料理。筑前炊き、がめ煮ともいう!

10
豚の角煮
豚の角煮
とろける様な味わい。時間が少々かかりますが、作り方は簡単!

11
ポテトサラダ
ポテトサラダ
極めてシンプル。基本のポテトサラダ。

12
新じゃがと鶏肉の煮物
新じゃがと鶏肉の煮物
新じゃがは、炒めてコクを出す。鶏肉にはしっかり目の味をつけるのがうまいんだ。

13
カレー肉じゃが
カレー肉じゃが
これは、人気の裏レシピなり!

14
根菜と鶏肉の煮物
根菜と鶏肉の煮物
野菜と肉にそれぞれの風味がしみわたったおいしさ。

15
ゆで鮭
ゆで鮭
程よく塩けがぬけておいしい。朝食にもってこい。

16
塩ぶりかま
塩ぶりかま
粗塩をふり、一晩は寒風にさらすのが本来のベスト

17
とろ玉ハムライス
とろ玉ハムライス
してやったり!超簡単混ぜライスに、ただ焼いた卵をのせるだけ〜♪

18
キャベツパイ
キャベツパイ
キャベツがドッサリの自慢のパイ。幸せな味がします。

19
夏蜜柑皮の砂糖漬け
夏蜜柑皮の砂糖漬け
和製オレンジピールは、夏みかんを使います。独特の心地いいほろ苦さは、日本のおかあさんの味がしますよ。

20
ほうれん草と卵のチャーハン
ほうれん草と卵のチャーハン
栄養満点、緑のチャーハン。

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

制作・構成協力
(株)本田明子キッチンオフィス

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