KATSUYOレシピ

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えびチャーハン
えびチャーハン
桜えびの香ばしさと葱醤油の風味が美味しさの決め手。
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豆もやしの味噌汁
豆もやしの味噌汁
豆もやしは栄養たっぷりです。よく噛むみそ汁ですね。
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かつおのカルパッチョ
かつおのカルパッチョ
サラダ感覚。イタリアと日本の合作味。
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豚汁
豚汁
永遠人気の汁物。豚とごぼうさえあれば、あとの野菜はなんでもいい。
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めかぶの吸い物
めかぶの吸い物
4〜5月が旬のめかぶは、この時期だけ。みつけたら是非食べてみて。
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いんげんのカレーポテト
いんげんのカレーポテト
最初はゆっくり、いんげんに火を通す。芋に火が通ったら一気に火を強めて、パラリと仕上げる。
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厚揚げのサラダ
厚揚げのサラダ
ガドガドサラダとも言います。インドネシアの料理だよ。
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焼き肉巻き
焼き肉巻き
のりまきは、こんなんもありが嬉しい題材です。
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青菜と豚肉のオイスター丼
青菜と豚肉のオイスター丼
身近な青菜でパパッとどんぶり
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ルッコラとベビーリーフのサラダ
ルッコラとベビーリーフのサラダ
彩り良く華やかなサラダが出来ました
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野菜のスープパスタ
野菜のスープパスタ
パスタ入り、具沢山の野菜スープ
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キャベツとソーセージ煮込み
キャベツとソーセージ煮込み
キャベツを弱火で煮るだけ。キャベツだけ前日に煮ておくと、翌朝、フランクフルトを加えれば朝食に！
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クリームチーズディップ
クリームチーズディップ
クリームチーズにひと手間加えて、ディップディップ
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野菜のピクルス
野菜のピクルス
酢のパワーで新陳代謝をよくして、パワーアップ。程よい酸味が、さっぱりと美味しい。
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カレードッグのランチボックス
カレードッグのランチボックス
スパイシーが好きな人は、もし家にあれば、カレー粉や、カルダモンなど少々プラスします。
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蓮根つくね弁当
蓮根つくね弁当
つくねのカリッと焼けた、香ばしい味と、中のモチモチの食感がたまらない。
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とうもろこしのバターチャーハン
とうもろこしのバターチャーハン
もうね自然に感謝してたべるしかない！
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豆乳プリン
豆乳プリン
黒みつがよく合う、あっさり仕立て。
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まな板いらずの豚汁
まな板いらずの豚汁
キャンプに、草野球、炊き出しになんでもござれ！必須道具はナイフか包丁。そしてハサミ。
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れんこんと豚肉のおかずきんぴら
れんこんと豚肉のおかずきんぴら
れんこんのシャキシャキ感と豚肉のうま味がマッチ。
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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