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大豆と芋たちのコロッケ
大豆と芋たちのコロッケ
２種の芋のコラボは1＋１以上の美味しさを引き出す。隠し味の味噌が決めて
カロリー
根菜五目混ぜご飯
根菜五目混ぜご飯
しゃきしゃきれんこんと、芽ひじきをつかった、洋風仕上げのご飯です。
カロリー
人参が主役のコロコロスープ
人参が主役のコロコロスープ
レモンの香りがふうわり、人参の甘みがひきたちます。
カロリー
スイートトマトサラダ
スイートトマトサラダ
はちみつが奏でるシンプルなトマトのサラダ
カロリー
レーズン入りキャロットサラダ
レーズン入りキャロットサラダ
せん切りは包丁でも、スライサーでもOK。
カロリー
ミニトマトの梅酢昆布和え
ミニトマトの梅酢昆布和え
切り昆布、良い仕事してます。梅酢のない人は、米酢でどうぞ。
カロリー
新生姜のいきなり甘酢漬け
新生姜のいきなり甘酢漬け
下ごしらえなし。手間いらずで美味しいのです。
カロリー
さっとゆでコールスロー
さっとゆでコールスロー
ほんとにさっと蒸す茹でする、まだ歯の生えそろってない子どもや高齢者にも食べやすくなる。
カロリー
かぼちゃのかき揚げ
かぼちゃのかき揚げ
野菜かき揚げにかぼちゃがたっぷり入ってると嬉しい。
カロリー
水菜と切り昆布の柚子浸し
水菜と切り昆布の柚子浸し
ひと晩おくだけで、ぐぐっと美味しくなる。柚子の香りが食欲をそそります。
カロリー
おはしで食べるサラダ
おはしで食べるサラダ
生姜のきいたドレッシングで、むしゃむしゃ食べたい。
カロリー
青菜の胡麻ゴマ和え
青菜の胡麻ゴマ和え
旬の青菜をごま衣で包みこみ、しっとり仕上げ。和、中の献立の小さなおかずに合います。
カロリー
かぼちゃと油揚げの煮物
かぼちゃと油揚げの煮物
こっくり仕上がったかぼちゃは、どこか懐かしい味がする。油揚げがごはんのおかずに美味しい。
カロリー
スダチ塩豆腐
スダチ塩豆腐
香りと塩でたべる奴っこさん。塩をえらぶのも面白い楽しみ方。
カロリー
ピーマン茗荷のクタクタきんぴら
ピーマン茗荷のクタクタきんぴら
シャキシャキッと炒めるもよし、ヘナヘナとやさしい食感に少し長く炒めるもいい。
カロリー
大根のきんぴら
大根のきんぴら
強火でパッパと、手早く炒めるのが、シャキッと仕上がるコツ。
カロリー
きゅうりのポリポリ漬け
きゅうりのポリポリ漬け
この大きさが美味しいんです。上品に切っちゃあいけません
カロリー
キャベツのカレー漬け
キャベツのカレー漬け
爽やかな酸味とスパイスが効いたカレーピクルス
カロリー
小松菜の黒胡麻あえ
小松菜の黒胡麻あえ
少しの練り辛子で、ひと味違うごま和えに
カロリー
ごぼうと小松菜のごまあえ
ごぼうと小松菜のごまあえ
最小限の調味料でしっかり美味しい。
カロリー
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(株)小林ｶﾂ代ｷｯﾁﾝｽﾀｼﾞｵ

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