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81
パプリカチャンプルー
ピーマン仲間を合わせるとそれぞれの味の特質が深みを増すのです。
82
フレッシュトマトピラフ
熱々ガーリックピラフに、フレッシュトマトと旬のとうもろこしをたっぷりかけて食べる。
83
ごま酢そば
容赦ないごま使いと、つゆにちょいと酢を効かせるだけで、こんなに新鮮。
84
レタス焼売
軽い口当たりで、何個でも食べられそうな焼売です
85
さんまのコチジャンがらめ
甘辛いコチジャンが食欲をもりたてますヨ。
86
玉子炒飯塩味
超スピードチャーハン でも味は本格派!満足満足。
87
豚汁
永遠人気の汁物。豚とごぼうさえあれば、あとの野菜はなんでもいい。
88
揚げワンタン
素朴な食材でこんなに、カリカリの美味しいおかずの出来上がり。
89
野菜の肉巻弁当
手が込んでいるように見えるけれど、案外手軽に作れます。切り口から季節が垣間見えたらもっと素敵
90
とうもろこしの天ぷら
玉蜀黍だけの、さっくさくの天婦羅をたべてみたい。そんな衝動に夏になるといつも思う。
91
辛み蕎麦・ちくわ天添え
ピリリと辛い大根おろし暑い暑い季節に背筋が伸びるようで心地いい。
92
ピーマン茗荷のクタクタきんぴら
シャキシャキッと炒めるもよし、ヘナヘナとやさしい食感に少し長く炒めるもいい。
93
ペンネアラビアータ・ツナ
香りいいのはイタリアンパセリ、一口食べると、じわ〜っと広がる辛さとうまさ。
94
帯揚げ弁当
磯の香りの鶏のささみの揚げ物に、ほんのり甘い煮物。蓋をあけた瞬間、心ワクワク。
95
きつねうどん
甘辛きつねがあっさりつゆにピッタリ!
96
梅しらすおこわ弁当
梅しらすご飯は、冷めても美味しいのがお弁当向きです。大きい梅干を炊き込みます。
97
とりの塩ペッパー弁当
元気になる!3つの黒がキーワードは胡麻・海苔・胡椒
98
スープカレー
野菜のゆたかな香りと、スパイシーな味わい。
99
かき揚げ丼
甘辛のタレでごはんが進みます。少ない材料でうれしい丼。
100
鶏の酒蒸し辛子醤油
しっとりふっくらと蒸し上げた鶏肉は冷めても美味しい。
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(株)小林カツ代キッチンスタジオ
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