KATSUYOレシピ


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蒸し鶏にんにくソース
蒸し鶏にんにくソース
特製にんにくソースとふっくら柔らかい鶏肉がおいしい。

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焼き味噌おにぎり
焼き味噌おにぎり
冷やご飯でも美味しくなる。カリッと焼けるまでは裏返さない。焼けたら味噌塗って、サッと焼く。これうまし!!

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かぶとつくねの煮物
かぶとつくねの煮物
つくねだけコテッと味付けし、野菜はあっさり。

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速攻チリビーンズライス
速攻チリビーンズライス
ビーンズとチーズでメキシコ風ごはんですよ!

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生ハムキャロットサンド
生ハムキャロットサンド
キャロットサラダの食感が爽やか。ふわふわパンよりハードなパンが合う

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えび入りスープギョーザ
えび入りスープギョーザ
野菜も一緒にめしあがれ〜、ひと品でかなり満足のスープ餃子です

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カレードッグのランチボックス
カレードッグのランチボックス
スパイシーが好きな人は、もし家にあれば、カレー粉や、カルダモンなど少々プラスします。

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刻みきつねうどん
刻みきつねうどん
油揚げを香ばしくパリッと焼いたきつねうどん。

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マスタード風味スープ
マスタード風味スープ
あっというまに作れる、身近な素材でも、マスタードをちょいと隠し味に忍ばせる。

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中身がおかず!おにぎり弁当
中身がおかず!おにぎり弁当
あっ、なにもない・・・・そんな日は、お結びだけでいいんじゃないのかなぁ

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もずくそば
もずくそば
もずくとおそばのコラボ・・・お試しください。絶品なり

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鯖ポテチーズ
鯖ポテチーズ
とにかく作ってみてください。おいしいことこの上ない!

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そぼろ味噌弁当
そぼろ味噌弁当
作り置きがあれば簡単!なければ、このさい多めに作ろう

94
鶏のから揚げ(しょうゆ味)
鶏のから揚げ(しょうゆ味)
外側はパリッ、中はジューシー! これぞ唐揚げ!!

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アンチョビトースト
アンチョビトースト
バターにアンチョビを入れて、ちょいとスパイス入れて、トースト。野菜をのせてパクリ。

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とろ玉ハムライス
とろ玉ハムライス
してやったり!超簡単混ぜライスに、ただ焼いた卵をのせるだけ〜♪

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きのこと葱のちぢみ
きのこと葱のちぢみ
きのこたちの旨味を閉じ込めます。

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焼き肉おかず
焼き肉おかず
下味のタレには隠し味がいっぱい・・・短時間でも美味しい秘密がそこにある

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かぶ漬け
かぶ漬け
かぶと塩だけで1品。とろみのある漬け汁は、かぶならでは。

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れんこんの縦塩きんぴら
れんこんの縦塩きんぴら
縦切りにしたれんこんは食べたことあります?食感の不統一が面白い味わい

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編集:取材協力
(株)小林カツ代キッチンスタジオ

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